Яблочко молодильное
Блог Людмилы Сигаевой

Кориандр или кинза — целебная пряность с сильным очищающим эффектом

Автор: Людмила
16.06.2018

Пряное растение, знакомое всем как ароматная приправа к еде, используется не только для обогащения вкуса и ароматизации. Плоды травянистого растения, зеленые листья наполняют организм необходимыми веществами, поддерживают здоровье.

кориандр полезные свойства и противопоказания

Полезные свойства и противопоказания кориандра известны травникам с древности. Гиппократ готовил снадобья для лечения депрессии и истерии, кожных заболеваний, для поднятия аппетита и снижения боли.

Комментариев 1
Читать далее

Гвоздика — кулинарная пряность, изгоняющая паразитов из организма

Автор: Людмила
20.02.2018

пряность гвоздикаЭто жгуче — пряная специя, присутствующая на кухне каждой хозяйки, используется не только в кулинарии, для ароматизации блюд. Наполненная массой целебных веществ, помогающих поддерживать здоровье, она применяется для излечения некоторых заболеваний.

Поэтому, среди специй занимает особенное место, гвоздика пряность полезные свойства и противопоказания рассматриваются в этой статье.

Во времена правления китайских императоров,

Комментариев 2
Читать далее

Пряное растение любисток — польза для питания, здоровья и лечения алкоголизма

Автор: Людмила
08.02.2018

любисток лекарственныйВ средневековые времена это растение славилось своими антисептическим и противогрибковым эффектом, его использовали в качестве дезодоранта, закладывая листья в обувь.

Ему приписывали и магические свойства, не случайно колдуны готовили из зелени приворотные зелья и использовали веточки в обрядах магических.

Нас же интересует, как это растение применяется

Комментариев 9
Читать далее

Пажитник — пищевая специя с набором фитогормонов

Автор: Людмила
06.02.2018

Эта специя является основным ингредиентом в знаменитой индийской приправе карри, и в не менее известной хмели-сунели. Вкус семян растения, немного горьковатый и слегка напоминающий орех фундук, хорошо сочетается с овощными и мясными блюдами и применяется в сыроварении.

пажитник полезные свойства и противопоказания

Пажитник, полезные свойства и противопоказания которого сегодня рассматриваются в статье, известен своими антиоксидантными и противовоспалительными, иммуномодулирующими и противодиабетическими способностями.

Комментариев 8
Читать далее

Асафетида — чем ценна пряность с дурным запахом

Автор: Людмила
30.12.2017

асафетидаЭта мало известная, но чрезвычайно полезная пряность, применяется для приготовления мясных блюд в некоторых кухнях азиатских народов, а  в индийской кухне ее добавляют в рисовые и овощные блюда.

Сама по себе специя имеет довольно неприятный и отталкивающий запах, но при умелом использовании, вкупе с другими специями, придает приготовленному блюду неповторимый аромат и пользу для здоровья.

Комментариев 6
Читать далее

Лемонграсс или лимонное сорго — приправа и косметическое средство

Автор: Людмила
21.10.2017

лемонграссСамо название этого растения — лемонграсс, знакомо не многим, и мало кто имеет представление о свойствах и повседневном его применении. На самом деле растение, которое еще именуют как лимонное сорго, очень полезно в оздоровительных, кулинарных и косметических целях.

Невзирая на его применение на протяжении нескольких веков, популярность его не утратилась. И по сей день, эту траву используют как витаминное средство, в качестве лечебного, а еще как приправу к блюдам и как косметическое средство. Такой широкий диапазон применения этого уникального злака.

Комментариев 16
Читать далее
Права на авторский дизайн защищены. Любое использование материалов возможно только при согласии автора и указании прямой ссылки на блог.
Все материалы на страницах сайта имеют информационно-познавательный характер, не стремитесь слепо повторять народные рецепты, советуйтесь с лечащим врачом.