Яблочко молодильное
Блог Людмилы Сигаевой

Какую сервировку новогоднего стола выбрать в домашних условиях

Автор: Людмила
16.12.2018

 

Приближение зимних праздников напоминает не только о предстоящем веселье и отдыхе. В предновогодний период все стремятся заранее купить подарки своим близким, составить праздничное меню, заготовить продукты, оформить жилище соответствующим декором..

сервировка стола к новому году

Сервировка новогоднего стола 2019 года  – важный элемент праздника. От того, насколько успешно она будет выполнена, зависит атмосфера праздника и общее настроение.

Сервировка новогоднего стола

Символ 2019 года – Земляная Свинья. Животное предпочитает простую обстановку. Можно выбрать деревенский стиль для оформления праздничного стола и новогоднего декора. Если выбор пал именно на такую стилистику, стоит отдать предпочтение скатерти и салфеткам из льна или другого традиционного материала.

деревенский стиль

К интерьеру подойдут сухие букеты из полевых цветов. Их можно заготовить заранее собственноручно или купить готовые. Уместными будет декор в виде фруктовых или овощных композиций. Возможно даже использование связок красного перца или пучков сена в качестве декора. Можно дополнить обстановку традиционным самоваром.

деревянный стол

Домашнее животное тяготеет к натуральности. Поэтому вся посуда для новогоднего стола должна быть изготовлена из природных материалов. Лучше выбрать сервизы из фарфора или глины. Каким бы ни был материал, из которого изготавливается посуда, она должна быть ярких цветов. Благоприятное действие  оказывает синий и зеленый цвет посуды.

Любой пластик на столе лучше исключить. Если празднество будет стилизованным под деревенский стиль, стоит выбрать глиняные расписные миски и ложки. Придать особое очарование бокалам для напитков, помогут повязанные  атласные ленты.

расписная синяя посуда

Другие подходящие для оснащения праздничного стола цвета – зеленый, бежевый, желтый. Нежелательны в праздничном украшении черный и серый. Все остальные оттенки, включая традиционные для зимы синий и голубой, будут кстати.

Оформление в желтом или золотом цвете

Земляная Свинья предпочитает желтый, золотой и бежевый оттенки. Поэтому грамотное добавление таких деталей придаст роскоши, умиротворения в обстановку праздничного стола. Здесь важно соблюдение нескольких деталей.

сервировка в золотом

Не желательно сочетание желтого и золотого с любыми темными цветами. Оптимальным вариантом будет комбинирование их с кремовым и белым цветом.

в кремовом и белом

Красиво смотрится сочетание чисто белой скатерти и столового сервиза того же цвета с золотой окантовкой. Торжественность атмосфере придадут позолоченные столовые приборы и бокалы с золотистой окантовкой.

белое с золотым

Торжественна такая стилевая тенденция: использование белой скатерти, золотисто-коричневатых тарелок и позолоченных декоративных свечей. Дополнительный акцент – на еловых веточках по центру и периметру стола.

Новогодняя сервировка в зеленых оттенках

Цвет зелени гармоничен с покровителем года. Он хорошо смотрится в комплексе с главным символом праздника – новогодней елью. Выигрышный вариант — зеленая скатерть на праздничном столе.

зеленая скатерть

Тарелки могут быть как белыми, так и зелеными, в тон скатерти. Чтобы не было слишком много зелени, рекомендуют все же тарелки и салфетки оставить белыми. Рядом с каждым прибором можно поставить маленькую декоративную елочку.

зеленое с красным

Хорошо с зеленым и белым сочетается красный цвет. Декор новогоднего стола может быть таким: зеленая скатерть, белые тарелки и красные тканевые салфетки. Цветовые композиции могут быть любыми. Главное, чтобы все элементы гармонировали друг с другом и составляли красивую общую картину.

Красивая сервировка стола в красном цвете

Не возбраняется  в грядущем году сделать акцент при сервировке на красный цвет. Чтобы украшение праздничного стола не выглядело нарочито торжественным и чрезмерно ярким, стоит выбрать гармоничные цветовые сочетания.

в красном

Если общая обстановка будет выполнена в красном цвете, ее можно обогатить золотым  и белым оттенками. Если выбор пал на красную скатерть, стоит сервировать стол белой посудой. Гармонично при этом будут смотреться красные свечи, а также декор в виде натуральных или искусственных еловых веточек.

скатерть белая красные салфетки

Скатерть можно оставить белой или оттенка слоновой кости, дополнив ее красными салфетками. Если скатерть белая, выгодным дополнением станут красные фужеры, салфетки и другие декоративные элементы.

красные элементы

Чтобы в праздничной обстановке не было много яркого красного, можно использовать белые салфетки с красной окантовкой. Более торжественно будут выглядеть салфетки с элементами красного и золотого цветов.

зол-кр 1

В целом сочетания белого, золотого и красного смотрятся очень выгодно и празднично. Посмотрите варианты фото-примеров такого декора.

зол-кр 2

зол-кр-ж 4

кр-бел 5

зол-кр 6

кр -бел 7

кр-бел 8

Как подобрать новогоднюю скатерть

Скатерть – основной элемент праздничной атмосферы в любом доме. Ее цветовая гамма и дизайн задает общую стилистику.

Хозяйка грядущего года – любительница натуральных тканей и естественных цветов. Она же поклонница уютной домашней атмосферы. Поэтому лучшим вариантом будет скатерть из текстиля – хлопка или льна.

скатерть льняная

Идеально впишется в обстановку скатерть-рогожка из выбеленного льна. Она может быть однотонной или с использованием национального орнамента. Все, кто владеют достаточным количеством мастерства, могут самостоятельно изготовить такую скатерть. В ином случае ее можно купить в специализированном магазине.

скатерть рогожка

Размер скатерти подбирается так, чтобы во всех сторон она свисала не меньше чем на 25 см. Допускаются различные цветовые решения. Но лучше, если доминировать будет белый или кремовый цвет. Чтобы стол выглядел празднично, можно выбрать скатерть и тематическими рисунками – снеговиками, еловыми веточками, елочными игрушками или подарками.

скатерть тематическая

Цветовое сочетание всех элементов праздничного декора не должно вызывать  диссонанса. К ванильной скатерти гармонично подойдут салфетки шоколадного оттенка. Белая скатерть гармонирует с декором в синем цвете. А желтая скатерть хорошо будет сочетаться с белыми или зелеными тканевыми салфетками.

Один из современных вариантов оформления праздничного стола – использование  раннера. Это своеобразная дорожка, на которой располагают основные блюда и напитки. Так стол выглядит более торжественным и организованным.

раннер на столе

Более ярко будет выглядеть стол, если раннер по центру стола будет ярко-красным, малиновым или зеленым на фоне белой скатерти.

красный раннер

Сервировка новогоднего стола 2019 в домашних условиях

Выбирая посуду для праздника, важно вспомнить о классических правилах сервировки. Они предусматривают сервировочную тарелку большего размера, а сверху – для супа меньшего размера. С правой стороны от тарелки кладут ложки и ножи, а слева – вилки. Рядом с тарелками, справа ставят бокалы.правила сервировки

Если выбирается кантри или фольклорный стиль, сервировка будет более простая, с меньшим количеством приборов. При этом важно, чтобы посуда была изготовлена из натуральной глины и соответствующим образом украшена.

схема расположения приборов

Последовательность сервировки стола не должна нарушаться. Она включает несколько этапов:

  1. Расстилают идеально чистую и выглаженную скатерть. Снизу можно положить пленку;
  2. Расставляют тарелки с таким расчетом, чтобы сидящие за столом находились на достаточном расстоянии друг от друга;
  3. Кладут столовые приборы. Все приборы не понадобятся: если каких-то видов блюд в меню нет, соответствующие вилки, ложки или ножи гостям не предлагают;
  4. Ставят стеклянную посуду: вазы, бокалы и другие функциональные и декоративные элементы;
  5. Размещают два вида салфеток – тканевые и бумажные;
  6. Ставят специи. Обязательны на столе соль, уксус и перец – без выполнения этого правила стол не может считаться правильно сервированным;
  7. Холодные закуски завершают порядок сервировки стола.

схема классическая

Посуда для Новогоднего стола

Вся посуда должна быть не только чистой, но и отполированной до блеска.

Отдельного внимания заслуживает процесс размещения тарелок на праздничном столе. После того как скатерть будет расстелена и идеально разглажена, на нее ставят тарелки. Они не должны находиться слишком близко к краю стола. Оптимальным считается расстояние, равное среднему и указательному пальцам.

Двойные тарелки используют в более торжественных приемах. Вначале ставят более мелкую столовую тарелку, затем закусочную. В чтобы тарелки не скользили, между ними нужно положить салфетку. Чем более торжественным будет прием, тем важнее обращать внимание на то, чтобы края всех тарелок располагались в одну линию.

между тарелками салфетка

Если на столе будут пирожковые тарелки, они должны располагаться на расстоянии 5 – 12 см от закусочных тарелок. После, как сервировка закончена, следует убедиться, что гости не будут испытывать дискомфорт, задевая друг друга, предметы сервировки или декора.

Сервировка новогоднего стола 2019 года в домашних условиях будет простой при условии знания этих основных правил.

Гирлянды и свечи в декоре стола

Одним из символов Нового года считается огонь. На праздничном столе с этой стихией будут ассоциироваться прежде всего свечи и гирлянды.

свечи на столе

Возле приборов каждого гостя красиво смотрятся небольшие декоративные свечки. Можно использовать мини-свечи в хенд-мейд подсвечниках из ореховой скорлупы.

Другие варианты расположения свечей на праздничном столе:

  • Одна крупная композиция по центру стола. Например, посередине стола можно поставить большую прозрачную вазу, наполненную водой. На воду опустить много маленьких свечей;
  • Расположение свечей в форме символа года по краям стола;
  • Возле каждой тарелки можно расположить по мини-свечке. Правда, разместить их нужно так, чтобы гости не обжигались и не испортили одежду;

мини свечи

Более торжественную атмосферу создадут длинные свечи на элегантных подсвечниках. Их лучше поставить в центре. Но такие свечи должны гармонично вписываться в общую атмосферу праздничного стола.

Хорошей безопасной альтернативой будут электрические свечи. По внешнему виду они мало отличаются от настоящих. К тому же их можно использовать повторно.

гирлянды на столе

Тех, кто предпочитают настоящие восковые свечи, может заинтересовать возможность их изготовления своими руками. Существует несколько простых технологий по созданию ароматических или фигурных свечей. Создав свечи в домашних условиях, можно реализовать любые креативные идеи.

Здесь же могут быть небольшие гирлянды в виде еловых веток, елочных шариков или шишек. Никогда не выходят из моды хвойные венки, которые располагают вокруг блюд.

хвойные венки

Столовые приборы, бокалы и стулья можно украсить лентами в тон праздничного декора. Они бывают однотонными или двухцветными, с орнаментом и украшениями.

Украшения для стульев

Украшая стол, стоит позаботиться и о декоре стульев. Самый простой способ – купить чехлы с тематическим орнаментом. Если обстановка в доме традиционная и чехлы в нее не будут вписываться, можно повязать спинки стульев красными или золотыми атласными лентами.

банты на стульях

Хорошо будет смотреться декорирование лент натуральными или искусственными еловыми веточками. Можно использовать не только атлас или органзу, но и этноматериалы. Например, хорошо смотрятся ленты из мешковины, дополненные елочными игрушками и шишками. При выборе этностиля можно украсить стулья лентами из хлопка, льна или других натуральных тканей.

Можно украсить спинки стульев традиционными хвойными венками при условии, что они не будут мешать сидящим. Для этого венки можно разместить на тыльной стороне спинки. Размер венка должен быть таким, чтобы он не мешал сидящим на стульях.

венки на стульях

Для венков используют еловые веточки, шишки, сухие или искусственные цветы, засушенные цитрусовые, бусины и любые элементы декора.

Сервировка новогоднего стола – приятный и несложный процесс. Если своевременно предусмотреть все детали. Позаботьтесь, чтобы всем гостям должно быть удобно и приятно проводить время.

Посмотрите видео, как украсить стулья — 5 интересных способов:

Если новогодний стол и помещение, в котором будет проводиться торжество, будут иметь одну стилевую доминанту и соответствовать духу грядущего праздника. Это привнесет особенную изюминку вашему торжеству, станет предметом восхищения и праздничного настроения.

 

loading...
Подпишитесь на рассылку:
"Секреты управления возрастом"


Комментариев к статье: 2
  • Екатерина
    19.12.2018 | 10:31

    Спасибо, очень интересные варианты, мне понравился с зелено красной расцветкой

  • Алла
    07.01.2019 | 08:45

    Как же это красиво все…. праздничный стол и должен быть красивым. Это ведь праздник. Спасибо за такие «виды». Сразу уже и для себя кое-что присмотрела.
    С новогодними праздниками вас.

Оставить коментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5: :smile6: :smile7:
* Нажимая на кнопку "Оставить комментарий", я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Права на авторский дизайн защищены. Любое использование материалов возможно только при согласии автора и указании прямой ссылки на блог.
Все материалы на страницах сайта имеют информационно-познавательный характер, не стремитесь слепо повторять народные рецепты, советуйтесь с лечащим врачом.