Яблочко молодильное
Блог Людмилы Сигаевой
Лого vivaeurope.ru

Сода – верная помощница в быту

Автор: Людмила
23.06.2014

На днях, во время генеральной уборки, обнаружила в  кухонном шкафчике две пачки соды с истекшим сроком годности. Решила я освежить  свой запас  знаний  по применению соды, заглянула в словари и энциклопедии, походила по сайтам и форумам и была  удивлена насколько широко применение питьевой соды не только в кулинарии и в быту,  но и в медицине,  для улучшения здоровья.

Питьевая сода, пищевая сода  или бикарбонат натрия,  двууглекислый натрий – белый порошок, солоновато-мыльного вкуса.

О том, что сода имеет щелочную реакцию, знают все хозяйки,  она легко  ступает в реакцию с кислотами,  и одну из них, мы часто наблюдаем у себя на кухне, когда гасим соду уксусной кислотой.  В результате этой реакции образуется  вода, тепло и ацетат натрия,  который в пищевой промышленности используется в качестве консерванта и известен, как пищевая добавка -  Е262. Сам же двууглекислый натрий или питьевая  сода, тоже зарегистрирована как пищевая добавка – Е500.  Но сода,  как и все продукты питания со временем,  становится  непригодна   для употребления в пищу, читайте в статье  как определить  срок годности пищевой соды.

Применение  соды в промышленности:

Но основное, всем известное применение соды – кулинария. Она применяется как разрыхлитель при выпечке, потому как при нагревании сода распадается с выделением углекислого газа, который делает выпечку пышной и мягкой. О вышеупомянутых  свойствах пищевой соды я вычитала в  энциклопедии.

Но как мы уже знаем, хозяйки на выдумку хитры, и за прошедшие столетия, а сода  была известна и в древнем Египте,  они научились применять и использовать  замечательные свойства пищевой соды: разрыхлять,  отмывать, поглощать, отбеливать, впитывать, растворять везде, где только можно, иногда и там, где нельзя…. Где  еще можно использовать питьевую соду?  Чтобы правильно использовать соду, необходимо помнить, что она имеет щелочную реакцию. Щелочные свойства соды с успехом используются  и на кухне и в быту.

Итак, применение соды в быту:

В быту применяют не только пищевую соду, но и стиральную,  и каустическую. Отличаются они по степени щелочной активности. Пищевая сода самая слабая из названных но, несмотря на это, она помогает справляться с разными домашними проблемами.

Если при утеплении окон вы наклеивали  полоски бумаги, снять их весной поможет теплый раствор соды (чайная ложка на литр теплой воды), смочите полоски бумаги и через несколько минут она легко отстанет;

Чистка содой.  Все сталкиваются с проблемой загрязнения обоев.  Как  их очистить?   Для этого сделайте раствор питьевой соды:  2 чайные ложки  на литр воды. Если данным раствором грязь не снимается, тогда сделайте из соды пасту (1 ст. ложка соды на 1 чайную ложку воды), эту пасту нанести на несколько минут на загрязнение,  а затем смойте влажной губкой;

Всем знакома ситуация, когда мягкая кожаная  мебель (кресла, диваны)  приобретают неприятные запахи. С этими запахами  легко справляется сода. Для этого ее необходимо распылить тонким слоем на поверхность мебели и дать возможность впитать в себя эти запахи,  а затем,  просто пропылесосить;

Подобным образом можно почистить мягкую мебель и ковры, это особенно актуально, когда в доме есть животные;

Можно ли использовать соду для чистки унитаза?  Безусловно, для этого,  достаточно 1 раз в месяц  высыпать в унитаз на ночь 2 пачки пищевой соды. За несколько часов щелочь растворит все отложения со стенок унитаза и труб. Утром хорошо промыть;

Поскольку сода обладает способностью  «захватывать»  неприятные запахи, чашечку с содой поставьте в туалетной комнате и даже в холодильнике;

Чтобы устранить все неприятные запахи, раствором соды можно почистить все поверхности на кухне, в ванной комнате, душевой кабине, посудомоечной машине, духовом шкафу, микроволновке…

Для устранения жирных  засоров в трубах на кухне, проведите чистку содой, насыпьте в сливное отверстие ½ пачки пищевой соды и залейте её кипятком. Оставьте на 1-2 и промойте горячей водой.

Для более серьезных засоров, попробуйте использовать  кальцинированную соду.  Она  действует более эффективно, всего 2 столовые ложки соды,  смешанные со стаканом горячей воды устранят засор. Вливать раствор нужно осторожно, тоненькой струйкой. Через 20 минут смыть горячей водой;

Сода хорошо освежает цветные ткани при стирке, особенно синие и ярко-красные, при полоскании цветных тканей, добавляйте 1 чайную ложечку пищевой соды в стиральную машину в лоток для кондиционера;

Или добавляйте соду во время стирки белья, вместо дорогостоящих «антинакипинов», она смягчает воду и тормозит  образование накипи;

Сода поможет удалить и подпалины от утюга на шелковых тканях. Нужно будет наложить  содовую кашицу на подпалину и дать высохнуть. После высыхания стряхнуть.

Иногда в домах появляются муравьи. С ними питьевая сода справляется в два счета.  Обработайте  все отверстия: вентиляцию, розетки,  раствором питьевой соды  и насекомые исчезнут;

И не забывайте, что пищевая сода входит в состав всех средств для тушения огня, поэтому, при малейшей опасности  возникновения пожара, смело посыпайте все возгорания  содой;

Сколько выдумки и мудрости проявляют хозяйки у себя дома, всего сразу и не запомнишь. В рубрике хозяйкам на заметку вы найдете  крупицы народной смекалки,  маленькие хитрости  и житейские советы.

Применение пищевой соды на кухне:

Если пригорела кастрюля или сковорода, прокипятите в посуде несколько столовых ложек пищевой соды, дно посуды очистится;

Сода легко снимает чайный и кофейный осадок с чашек, заварного чайника, кофейника. Посуду можно почистить губкой, смоченной содой.

И вообще, моющие средства для посуды лучше заменить пищевой содой, ведь она не приносит вреда для здоровья, легко смывается и прекрасно все чистит.

Чтобы молоко не скисло,  в деревнях при кипячении,  в него добавляли соды – четвертую часть чайной ложечки на литр молока;

Раствор питьевой соды, приготовленный из расчета 2 чайные ложки на литр воды, поглощает рыбный запах. Даже сама рыба не будет пахнуть , если завернуть ее во влажную салфетку, пропитанную этим раствором, и положить на один час в холодильник;

Жесткое мясо будет гораздо нежнее и мягче, если перед приготовлением его натереть содой и подержать в холодильнике около часа. Перед использованием, промыть мясо  проточной водой;

Приготовленный омлет будет воздушным, мягким, пышным, если в него добавить чуть-чуть соды;

Используя пищевую соду, не забывайте, что при длительном воздействии на слизистые оболочки она вызывает раздражение…

loading...
Подпишитесь на рассылку:
"Секреты управления возрастом"


Комментариев к статье: 31
  • Татьяна
    14.08.2013 | 08:48

    Опытные хозяйки знают, как использовать в быту соду,однако, у Вас много нового я узнала.Содой чищу серебро и даже унитаз: сыплю соду, а сверху уксус( чтобы не дышать опасной химией). Мыть посуду содой гораздо безопаснее, чем моющими средствами.

  • Виолета
    14.08.2013 | 15:55

    Сколько всего полезного может такая привычная в быту сода! Спасибо за информацию!

  • Алевтина
    14.08.2013 | 17:29

    Кое-что узнала для себя нового как использовать соду. Это действительно прекрасное средство и хороший помошник в доме.

  • Таисия
    14.08.2013 | 18:57

    А я соду использую только при притовлении блюд. Советы все знакомые, но что-то в последнее время я их «забыла». Вот о чистке унитаза слышу впервые. Пожалуй, попробовать стоит, по крайней мере это безопаснее для труб, чем та химия, которой пользуюсь.

  • Елена
    14.08.2013 | 21:17

    Сода действительно помогает во многих домашних делах!

  • Людмила
    15.08.2013 | 09:45

    Несмотря на множество современных средств для домашнего хозяйства, все же без соды обойтись не могу. Спасибо за подробности по ее применению!

  • Золотарев
    15.08.2013 | 11:38

    Сода по настоящему универсальное супер средство для всего дома.

  • Наталья
    15.08.2013 | 12:00

    Не спорю, сода хороший помощник в домашних делах.

  • Александр
    15.08.2013 | 12:02

    Для меня самая известная сода- это Пемолюкс.

  • Наталья
    15.08.2013 | 12:13

    Сколько интересного прочитала, сейчас даже порошки стиральные стали выпускать с содой, не помню как называются. А сода действительно отличный помощник и новомодных дорогих средств не надо. Спасибо за интересную статью.

  • Светлана
    15.08.2013 | 13:22

    Спасибо, Людмила, за множество рекомендаций. Я, пожалуй, попробую почистить обои раствором соды!

  • Тамара
    15.08.2013 | 14:02

    Столько нового и полезного узнала про соду. Оказывается сода может нас спасти от тысячи бед и забот. Статью в закладки. При необходимости перечитаю.

  • Sergey
    15.08.2013 | 17:00

    Сода — продукт, давно известный. Но, к сожалению, держится в доме чаще всего на кухне, для добавления в пищу. Теперь расширим сферу ее употребления, спасибо, очень познавательно.

  • Вера
    15.08.2013 | 17:15

    Людмила, спасибо за полезную информацию,я тоже использую соду в кулинарии, для чистки посуды,серебра.Надо будет попробовать почистить содой ковер.

  • Елена
    15.08.2013 | 18:44

    Я знала, что сода поглощает запахи, а вот что можно ею почистить мягкую мебель — как-то не думала. А как её распылить, Людмила?

    Кстати, теперь и миску с пригоревшим дном, надеюсь, спасу.Варенье варила и не уследила — пригорело дно. Спасибо за ценные советы!

  • Любовь
    15.08.2013 | 20:33

    Сода действительно первый помощник, хотя некоторые хозяйки и подзабыли ее чистящие своейства, и используют вредную химию.

  • Елена
    16.08.2013 | 00:51

    Многое знаю о соде, но и новое кое что для себя нашла.

  • Любовь
    16.08.2013 | 03:59

    Сода, лимонная кислота, морская соль и несколько капель эфирного масла — замечательная шипучая ванна.

  • Юлия
    16.08.2013 | 08:49

    Для себя тоже нашла немало нового о применении соды — к примеру, я не знала, что ею можно пользоваться для чистки обоев и ковров. Статью добавляю в закладки, однозначно пригодится. Спасибо.

  • Lada
    16.08.2013 | 18:20

    Я давно уже перешла на соду в быту, но многое узнала впервые. Спасибо большое! Тоже поставлю статью в закладки, зайду ещё!

  • Арина
    16.08.2013 | 20:23

    Я использую соду для очистки чашек от накипи после чая или кофе. И иногда в качестве разрыхлителя. А вот чистить ей ковры мне даже в голову не приходила.

    Не зналаь, что сода была известна еще в древнем Египте. Действительно, сода- очень полезная вешь в быту!

  • Татьяна
    23.08.2013 | 06:55

    Вот не знала, что сода запахи впитывает! Котик у нас дома есть, поставлю -ка я чашечку с содой в его «процедурном кабинете»!

  • Алла
    25.08.2013 | 07:44

    У соседки появились рыжие муравьи. Расскажу ей о соде. Спасибо за полезную статью.

  • Наташа
    27.10.2013 | 05:41

    Очень полезная информация! Спасибо!

  • Светлана
    23.06.2014 | 17:35

    Не предполагала, что сода имеет срок годности, считала что она всегда пригодна.

  • Елена
    25.06.2014 | 18:43

    Сода есть у каждого на кухне — незаменимая помощница в быту! Я ей тоже тарелочки намываю — чисто и безопасно!

  • Елена
    25.06.2014 | 18:46

    Если растворить ложечку соды в воде и выпить, то она избавит от изжоги!

  • Ленусик
    25.06.2014 | 18:48

    Стиральную машинку постоянно содой от накипи отчищаю. Хорошо помогает, чистенькая становится.

  • Любовь
    26.06.2014 | 08:47

    Я тоже не знала, что у соды есть срок годности. Правда у меня долго не стоит в шкафчике. Кроме кулинарии, я ее много еще где применяю.

  • Жанна
    26.06.2014 | 10:14

    Спасибо большое много нового узнала о соде.

  • Людмила
    26.06.2014 | 13:43

    На кухне сода незаменимая помощница, это верно, столько нового о ней узнала из Вашей статьи, спасибо

Оставить коментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5: :smile6: :smile7:

Права на авторский дизайн защищены. Любое использование материалов возможно только при согласии автора и указании прямой ссылки на блог.
Все материалы на страницах сайта имеют информационно-познавательный характер, не стремитесь слепо повторять народные рецепты, советуйтесь с лечащим врачом.