Яблочко молодильное
Блог Людмилы Сигаевой

Полезные свойства имбирного корня

Автор: Людмила
15.01.2017

 

 kornevishhe-imbirya

корневище имбиря

Корень имбиря стал уже давно доступен для жителей нашей страны. Кроме использования в кулинарии, люди научились применять его полезные свойства не только в медицинских целях для лечения, но и в косметических.

Купить имбирный корень растения можно в любом овощном магазине, некогда экзотическая приправа стала для нас обычной и узнаваемой. Полезные свойства и противопоказания, рассматриваются в этой статье А между тем, медицина продолжает изучать свойства, рекомендуя его людям не только в качестве вкусной приправы и вкусовых особенностей, но и предлагая новые способы применения для улучшения здоровья и долголетия.

Корень имбиря: полезные свойства и противопоказания

Имбирь можно купить и в свежем виде и в виде порошка. Кроме этого, сушеный имбирь входит в состав многих приправ, таких как карри. Его включают в состав некоторых продуктов, например, при приготовлении пива высших сортов.

Где произрастает имбирь и внешний вид корня

Имбирь (лат. Zingiber) является луковичным растением из семейства лилейных. Корень этого растения используется в течение многих тысяч лет в качестве лекарственного средства, как специя и продукт питания. Это растение родом из Китая, но в настоящее время имбирь выращивается во многих странах, в том числе в Азии, Индии, Африке и на островах Карибского бассейна.

Имбирь также является одним из ключевых растений в аюрведической медицине. Он популярен в гастрономии по всему миру из-за своего горького специфического вкуса.

Имбирные корни образуют мочковатую систему, для лечения и в кулинарии используют корневище, которое представляет из себя видоизмененный побег. Корневище растения имеет покровную ткань пробку, глубже расположены сосудисто-волокнистые пучки и паренхима, среди которых множество коллатеральных клеток с эфирным маслом, имеющим желто-зеленый цвет.

Какие вещества входят в состав корня

Его корень богат эфирными маслами, витаминами группы В, калием, марганцем, медью и магнием.

Имбирь содержит гингерол — жгучее вещество, улучшающее функцию кишечника, облегчающее и способствующее пищеварению, снимает вздутие живота и газообразование, дискомфорт в желудке и предотвращает судороги. Благодаря чему, помогает стимулировать секрецию слизи и предотвращает образование язвы и повреждение слизистой желудка.

 imbir

растение имбирь

Цингиберен — это соединение  придает корню имбиря специфический вкус, и эффективно против диареи, вызванной кишечной палочкой, особенно у детей.

Имбирь содержит ингредиенты: сесквитерпены и камфен, циниол, борнеол и бисаболен, линалоол и цитраль, которые могут быть полезны в предотвращении процесса биосинтеза простагландинов, отвечающие за возникновение воспаления.

В сухих корневищах содержится до 3% эфирного масла, витамин С, А,  витамины группы В, ряд незаменимых аминокислот, минералы: железо и магний, цинк и кальций, натрий и калий, фосфор и другие полезные вещества.

Полезные свойства корня имбиря  

Он обладает обезболивающими, успокаивающими и антибактериальными свойствами, благодаря своему антигистаминному действию используется при лечении аллергии.

Целебное действие имбиря:

  • снимает боль и регулирует потоотделение,
  • действует как легкое слабительное и желчегоннное,
  • стимулирует пищеварение и иммунитет,
  • лечит артрит и ревматизм,
  • успокаивает раздражительность,
  •  уменьшает воспаление и помогает при аллергии,
  • уничтожает патогенные микроорганизмы,
  • разжижает кровь и стимулирует кровообращение,
  • подавляет распространение раковых клеток,
  • снимает тошноту любых проявлений,
  • помогает при простуде и гриппе, способствует отхаркиванию,
  • освобождает стенки сосудов от отложения холестерина,
  • обладает антигельминтным свойством,
  • расширяет сосуды и снимает спазмы мышц,
  • тонизирует и возбуждает организм.

Китайская медицина рекомендует применение корневища имбиря в качестве противоядия. А зингерон, шоагол, джинджерол, входящие в его состав, эффективными веществами для профилактики и лечения рака толстого кишечника.

Посмотрите видео: Целительные свойства имбиря

Корень этого растения применяют при лечении ревматоидного артрита, остеоартрита и других заболеваний опорно-двигательного аппарата и соединительной ткани.
Результаты лечения артрита имбирем, превышает результаты лечения обычными препаратами.
Имбирь используется для снятия против острой или хронической боли, вызванной ревматизмом и артритом, против боли в спине, ригидности затылочных мышц, спазмов желудка, воспаления печени и почек, бронхита и астмы.

С помощью имбиря можно улучшить состояние здоровья при ревматизме, артрите и подагре, улучшить кровообращение и очистить кровь. Было подтверждено, что имбирь снижает уровень холестерина и предотвращает образование тромбов, повышает иммунитет.

Польза для женщин

Снадобья, приготовленные на основе корня, народная медицина рекомендует принимать женщинам в период менструаций, для снятия болевого синдрома. Эффективен он для лечения хронических женских воспалений, спаек, бесплодия, применяют его и для лечения миомы и восстановления гормонального фона.

Имбирная вода и имбирный чай помогают снять токсикоз при беременности, а в период климакса снимают головные боли и снижают проявления характерных симптомов, в том числе и раздражительности.

Спазмолитические свойства имбиря так же помогают снять отеки ног. При беременности, корневище используется как натуральное средство при простудных заболеваниях и недомогании. Имбирная вода или чай будут кстати.

 pri-beremennosti

применение при беременности

Рецепт для женщин: Имбирный корень натереть на терке, и половинку чайной ложечки заварить литром кипятка. Добавить мед по вкусу и пить в теплом или холодном виде.

Противопоказания при беременности. Не желательно применение имбиря на поздних сроках беременности и в период кормления малыша грудью.

Применение имбиря от тошноты

Корень уже используется 2500 лет в Китае, Индии и других азиатских странах в качестве лекарства от тошноты. Он не вызывает побочных эффектов, интоксикации, которая обычно возникает после приема фармацевтических препаратов против тошноты.

Исследования показали, что он может подавить тошноту, например, от морской болезни или при беременности, а также тошноту, вызванную препаратами химиотерапии.

Принимая по 250 миллиграмм порошка имбиря в капсулах четыре раза в день, можно эффективно облегчить утреннее недомогание и уменьшить количество приступов рвоты у женщин в ранние сроки беременности. Корень  имбиря доступен в сыром виде, и в виде порошка.

Чем лечебные свойства полезны для мужчин

Не случайно, в переводе с китайского языка имбирь, означает мужественность. В этом кроется целебный смысл. Корневище эффективно для стимулирования кровообращения в половых органах мужчин и улучшения потенции.

Обновляет энергию в теле, разогревает организм, что уменьшает риск возникновения простатита. Не случайно корневище имбиря причисляют к афродизиакам,  имбирные напитки увеличивают уровень тестостерона в крови, но помогают они только при регулярном применении.

Посмотрите видио: Ядреный корень имбирь.

Имбирь влияет на активизацию процессов, происходящих в мышцах тела, повышает выносливость и работоспособность.

Полезные рецепты:

Рецепт 1. Небольшой кусочек корневища почистите и мелко измельчите. Залейте в чашке кипятком и дайте настояться несколько минуток. Чудодейственный напиток для мужчин готов. Пить его можно с медом.

Рецепт 2. Можно приготовить настойку, для этого один килограмм корня натереть и залить литром хорошей водки. Настойка должна настаиваться около двух недель. Встряхивайте ее периодически, чтобы содержимое перемешивалось. Принимать по чайной ложечке, разбавив водой или с медом перед каждой едой.

Рецепт 3. Можно применять и порошок имбирного корня. Половинку чайной ложечки  растворяют в стакане теплой воды или принимают порошок, запивая водой. Для вкусовых качеств, можно добавлять мед.

Имбирная вода  из корня

Многочисленные исследования подтвердили чудодейственные свойства  корня имбиря, который используется в Китае и Индии в течение тысяч лет в лечебных целях. Для нас он только недавно приобрел популярность.

Сегодня из этой специи обычно готовят чай, который из-за своих лечебных свойств особенно полезно пить в зимний период, во время сезона простуды и гриппа.

Фантастическое трио — имбирь, лимон и мед — помогает снизить риск развития рака, диабета и сердечных заболеваний, облегчить головную боль и укрепить иммунитет.

Рецепт имбирного воды.

Ингредиенты:

  • 4 столовые ложки порошкообразного имбиря
  • 3 стакана чуть теплой водой
  • 1 лимо
  • 3 чайные ложки меда
imbirnaya-voda

имбирная вода

Приготовление: В воде выдавить лимон и добавить порошок имбиря. Затем добавить мед и хорошо перемешать. Этот напиток можно пить в любое время суток.

Польза имбирной воды и применение  

Защищает от рака

Имбирь обладает мощной антиоксидантной активностью, а это значит, что он эффективен в борьбе со свободными радикалами.

Регулярное употребление имбирной воды замедляет старение и является профилактикой   от рака. Мощные союзники в борьбе со свободными радикалами: лимоном с медом, которые также содержат антиоксиданты. В дополнение к предотвращению рака, имбирь подавляет рост и развитие существующих раковых клеток в организме. Поэтому, при этом диагнозе рекомендуется ежедневно пить имбирный чай или имбирную воду.

Имбирь является настолько сильным, что в течение 1-2 часов может уничтожить клетки рака простаты. Исследования показали, что он может уменьшить рост клеток лейкемии, рака молочной железы, яичников, толстой кишки, поджелудочной железы, кожи.

За все эти свойства в значительной степени ответственен гингерол, активный ингредиент, который придаёт горький и едкий аромат, и обладает противовоспалительными, антибактериальными и противоопухолевыми свойствами

Снимает боль и мигрень

Имбирь известен своим обезболивающим эффектом. Недавние исследования показали, что он является таким же эффективным, как и ибупрофен, но только не имеет побочных эффектов.

napitok

имбирный напиток

Имбирная вода эффективно снимает головную боль и мигрени, так как блокирует действие простагландинов, которые отвечают за сокращение мышц, что означает, что имбирная вода может смягчить или даже предотвратить приступы мигрени.

Подобно капсаицину, гингерол воздействует на болевые рецепторы в нервных окончаниях. Имбирь также уменьшает тошноту и рвоту, которые сопровождают мигрень. Вода с имбирём поможет бороться с остеоартрозом и ревматизмом путем уменьшения воспаления в организме.

  • А здесь вы узнаете, что такое имбирный эль и как его приготовить.

Укрепляет иммунную систему и улучшает пищеварение

Применение имбирной воды помогает укрепит иммунитет и предотвратить простуду и грипп. Имбирь содержит фермент, уничтожающий паразитов в организме и их яйца. Он также предотвращает запоры и улучшает пищеварение и помогает очистить организм от токсинов.

Другие преимущества имбирной воды:

  •  защищает от болезни Альцгеймера и деменции,
  •  помогает при синдроме раздраженного кишечника,
  •  уменьшает вздутие живота и газообразование,
  • снимает изжогу,
  • снижает уровень сахара в крови,
  • очищает пазухи и дыхательные пути.

Кому применение корневища противопоказано

Как и все лекарственные растения, имбирь имеет противопоказания. Поскольку в корне содержатся эфирные масла и горечи, его препараты нельзя применять людям с некоторыми заболеваниями органов пищеварения: язвенным колитом, дуоденальной язвой, язвой пищевода и желудка.
Не рекомендуется употреблять эту пряность при пищеводном рефлюксе и дивертикулите, при камнях в почках и мочевом пузыре, при воспалении с повышенной температурой.
Только с разрешения врача, разрешается включать в пищу корень людям с заболеванием сердца.
Передозировка имбирным корнем, вызывает понос и рвоту, могут появиться аллергические реакции.

Используйте корень  имбиря для своего здоровья, чтобы не причинить себе вреда, принимайте отвары и настои курсами, не забывая про дозировки.

Желаю вам здоровья и долголетия, уважаемые читатели!

 

loading...
Подпишитесь на рассылку:
"Секреты управления возрастом"


Комментариев к статье: 7
  • Алёна
    16.01.2017 | 11:14

    Корень имбиря у нас любит муж, столько пользы от него, не могу поспорить. Но я его не могу так употреблять как муж, есть в нем все-таки и противопоказания.

  • Ирина
    16.01.2017 | 11:51

    Обязательно покажу вашу статью маме. Она при головной боли или при простуде всегда пьет «Ибупрофен», еще и мне советует, но мне это лекарство не подходит. А зачем портить печень, когда есть имбирь?

  • Сергей
    16.01.2017 | 12:27

    Очень полезное растение, чаще используем в кулинарии!

  • людмила
    16.01.2017 | 17:23

    Знаю этот целительный корень давно, но прочитав вашу статью узнала много интересного. Кое что взяла на заметку для себя. Я как то порошок не использовала, у нас везде корни продаются. Но передробить можно и самому ведь. Готовым порошкам как то не доверяю. Кто его знает что там намешано! Статья у вас получилась очень хорошая.

  • Екатерина
    16.01.2017 | 18:31

    Я недавно читала, что имбирь с медом полезен для похудения. Сделала вывод, что это не мой способ.

  • Олли
    17.01.2017 | 06:58

    У меня в холодильнике всегда есть корень имбиря. Лучшее средство от кашля! В прошлом году только им и спасалась, зато после активного лечения имбирём уже год нет ни кашля, ни аллергии.

    А недавно было интересно осмотреть на родственницу, которая пришла ко мне в гости. Я сделала ей чай с имбирём, и она сказала, что у неё впервые за много дней нос задышал :) Она была так удивлена :)

  • Вера
    17.01.2017 | 11:19

    Имбирь применяю по интуиции. Иногда могу каждый день по нескольку раз и длительное время пить чаи с этим чудо корнем. а потом наступает пресыщение, долгое время не хочу. поэтому, не употребляю его. Корень имбиря мы очень любим с мужем, но зимой его много употреблять в пищу не рекомендуется, поскольку он может вызвать переохлаждение организма. Это. по большому счёту. летний корешок.
    Людмила, благодарю за чудесную и такую полную статью об имбире!

Оставить коментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5: :smile6: :smile7:
* Нажимая на кнопку "Оставить комментарий", я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Права на авторский дизайн защищены. Любое использование материалов возможно только при согласии автора и указании прямой ссылки на блог.
Все материалы на страницах сайта имеют информационно-познавательный характер, не стремитесь слепо повторять народные рецепты, советуйтесь с лечащим врачом.