Яблочко молодильное
Блог Людмилы Сигаевой

Селен — универсальный элемент здоровья и долголетия

Автор: Людмила
21.07.2016

химический элемент селен Знаете ли вы, уважаемые читатели, что здоровье и долголетие нашего организма зависят от трех сберегающих систем: иммунной, антиоксидантной и детоксицирующей? Деятельность каждой из них является сложным биологическим механизмом, зависящим от разных компонентов и обстоятельств.

Но общим фактором, от которого зависит слаженная работа этих систем является присутствие в них универсального химического элемента. Селен что это такое, полезные свойства, для чего он нужен организму, к чему приводит дефицит селена и его недостаток, сегодня в статье.

Недостаток селена в организме сразу сказывается на состоянии здоровья, даже воздух, которым мы дышим становится на фоне недостатка селена настоящим ядом, его активные формы не только превращаются в разрушителя витаминов, но и нарушают работу системы по выведению шлаков и токсинов из организма.

Что такое селен и для чего он нужен организму

Универсальный химический элемент селен был открыт и описан в 19 веке. По своим химическим свойствам он относится к неметаллам, хотя и имеет необычно-красивый  переливающийся металлический оттенок. Полупроводником он является по своим физическим свойствам.

В природе его немного. А вот в местах извержения вулканов, в больших количествах  отмечается присутствие селена в  почве, поэтому им богата и флора и фауна.

Этот удивительный элемент на протяжении длительного времени считали сильнейшим ядом, и относились к нему с предостережением, пока в 1973 году не открыли его заново и не выяснили, насколько он важен для жизнедеятельности человеческого организма и животных.

Теперь селен по праву считается химическим элементом здоровья и долголетия, ведь  его обнаружили в составе почти всех ферментов и гормонов. От этого вещества зависит работа всех систем организма человека.

В одних клетках или системах селен присутствует как вещество, в других — в виде составной части ферментов. Специалисты подсчитали, что он присутствует в 200 ферментов, и при дефиците селена в организме эти ферменты синтезироваться не могут.

Селен концентрируется в разных органах по-разному, больше его в головном мозге, почках, печени, семенной жидкости, хрящевой ткани.

Селену  природа отвела важную роль — защиты от разрушительного воздействия тяжелых металлов  (мышьяк, кадмий, ртуть, свинец, таллий) и контроль  за всеми процессами созидания в нашем организме.

Роль селена в организме человека

Этот незаменимый микроэлемент считают элементом долголетия, что обусловлено его уникальными свойствами.  Селен  принимает участие в синтезе пептида — глутатиона, который выполняет главнейшую роль в протекании окислительно-восстановительных реакций, держит щит иммунной системы, спасающей нас от инфекций, рака и раннего старения.

Селен защищает организм человека на внутриклеточном уровне, он контролирует генетические нарушения, «следит» за здоровьем хромосом. Он обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, противоопухолевыми и противовоспалительными, антистрессовым и антипоптическим эффектом.

Селен выполняет многочисленные функции в организме:

усиливает иммунитет организма (стимулирует образование антител, белых кровяных клеток, клеток-киллеров, макрофагов и интерферона, участвует в выработке эритроцитов),

является сильным антиоксидантом (препятствует развитию опухолевых процессов и старению организма, нейтрализует и выводит чужеродные вещества, активирует витамин Е),

снижает риск развития сердечнососудистых заболеваний (предотвращает мышечную дистрофию сердца, нейтрализует токсины, стимулирует синтез гемоглобина, участвует в выработке эритроцитов и кофермента Q10),

выступает сильным антиопухолевым фактором (предотвращает и приостанавливает развитие злокачественных образований),

входит в состав большинства гормонов, ферментов и некоторых белков,

стимулирует обменные процессы в организме,

защищает организм от токсичных проявлений ртути, кадмия, свинца, таллия и серебра,

стимулирует репродуктивную функцию (входит в состав сперматозоидов),

стабилизирует работу нервной системы,

нормализирует работу эндокринной системы,

уменьшает остроту воспалительных процессов

благотворно влияет на состояние кожных покровов, ногтей и волос.

Полезные свойства 

Как работает селен в организме. Ученые отмечают, что невзирая на мизерное содержание селена в организме, роль его в поддержании жизнедеятельности всех систем и органов  велика. Всем известно, что человеку для жизни, движения, работы необходима энергия. Теперь точно установлено, что почти вся энергия,  производимая митохондриями клеток происходит только с участием селена (т.е 85%)!  Энергия необходима всем органам:

  • сердцу она нужна для того, чтобы дать движение крови, которая доставляет питание всем клеткам и системам, и забирает  у них отходы,
  • легким — чтобы осуществлять газообмен,
  • органам пищеварения — чтобы расщеплять и переваривать пищу, а после усваивать ее,
  • почкам -  энергия нужна для фильтрации крови и выведению с мочой ненужных продуктов обмена.

Все эти процессы в организме идут с участием селена, и если его не хватает, то деятельность любого органа будет нарушена, что сопровождается массой неприятных симптомов, появлением хронической усталости и зарождением разных болезней.

Представляете, в каждой клетке нашего организма, всего лишь, за одну минутку протекает 1 миллион химических реакций. А за одну секунду появляются тысячи свободных радикалов. Это ущербные  молекулы, у которых не хватает одного электрона и они варварски отнимают его у других молекул, тем самым, превращая их в таких же варваров — свободных радикалов.

Но мы помним, что для строительства  всех клеток и тканей нужны только стабильные, а не ущербные молекулы. Но если процесс образования свободных радикалов будет прогрессировать, это вызовет ответную реакцию — разрушения тканей и клеток организма.

Сдерживает процесс роста радикалов,  антиоксидантная система организма, в которую входят витамин С, витамин А, витамин Е и элемент селен. И только в присутствии селена идет синтез ферментов, участвующих в антиоксидантной защите. Поэтому селен является одним из главных звеньев для  силы иммунитета и детоксикации.

Он защищает организм от загрязненной воды и пищи, нейтрализует табачный дым, выхлопные газы, все тяжелые металлы, которые  незаметно накапливаются в организме (свинец, мышьяк, ртуть, кадмий).

Теперь ученые с уверенностью говорят, что селен осуществляет контроль за всем циклом жизнедеятельности клетки, от ее зарождения и до смерти.

Какие заболевания вызывает дефицит селена в организме

Ученые установили, что в условиях нехватки селена иммунная система не может сполна выполнять свои функции. Начинается сбой за сбоем:

Нарушается процесс обмена йода и работа щитовидной железы,  поскольку ее слаженная работа зависит от присутствия йода. А щитовидная железа регулирует обменные процессы, поэтому  происходит процесс торможения роста и развития организма.

Дефицит селена в организме вызывает появление множества заболеваний:

  • возрастает число патологий во время беременности и тяжелых родов,
  • увеличивается рост рожденных детей с патологиями,
  • растет число болеющих подростков,
  • развиваются женские и мужские заболевания, вызывающие бесплодие,
  • хронические заболевания протекают в тяжелой форме,
  • капилляры становятся хрупкими и ломкими,
  • сперматозоиды теряют свою подвижность, становятся инертными,
  • растет количество психических заболеваний,
  • появляются анемия и диабет, гепатит и эндемический зоб,
  • инсульт и инфаркт миокарда и некоторые онкологические заболевания,
  • зарождаются новые вирусные болезни,
  • снижается качество жизни человека и ее продолжительность.

 Как недостаток селена влияет на сердце

Мы выяснили, что селен является важным элементом, который называют биокорректором, поскольку ни одна клетка не способна работать без его присутствия. Химический элемент селен:

  • поддерживает правильный и сбалансированный обмен холестерина и жира, препятствуя образованию холестериновых бляшек,
  • следит, чтобы у стенок сосудов не нарушалась эластичность, чтобы мышцы сердца были в тонусе,
  • контролирует вязкость крови, и тормозит образование тромбов,
  • противостоит  возникновению атеросклероза и гипертонической болезни,
  • ограждает клетки кровеносной системы и сердца от разрушительного воздействия свободных радикалов.

Сердце очень чувствительно  к содержанию селена в клетках, если уровень его падает до 45 мкг/кг, то сразу же возникает риск возникновения сердечной недостаточности. Острая сердечная недостаточность появляется, если уровень селена падает до 20 мкг/кг, что приводит к остановке сердца.

Ученые установили закономерную зависимость между  содержанием  селена в крови и развитием ишемической болезни сердца. Практические наблюдения показали, что  сердечные болезни в 70 раз  чаще возникают у людей с пониженными показателями селена.

Кофермент  Q10, защищающий мышцу сердца от кислородной недостаточности и участвует в восстановлении сердца после инфаркта, тоже синтезируется в организме только в присутствии  элемента селена.

Как дефицит влияет на щитовидную железу?

Щитовидная железа  выполняет в организме человека руководящую роль в энергетическом обмене клеток, регулировании работы всех органов и систем, а для этого ей приходится синтезировать некоторые гормоны.

Одним из таких гормонов является Т4, который после отдачи одного атома йода превращается в активный гормон — трийодтиронин, участвующий в энергетическом обмене. Этот процесс протекает с участием селена.

Если селена недостаточно в клетках щитовидной железы, значит гормон трийодтиронин не синтезируется. Если нет этого гормона, значит отсутствует энергия в клетках организма. И тогда мозг человека посылает сигнал щитовидной железе о непродуктивности ее работы.  Щитовидная железа отвечает напряженной работой и увеличивается в размерах, или образует узлы. Но  селена по-прежнему не хватает, а в щитовидке от его недостатка появились проблемы.

Последние исследования ученых указывают на то, что часто заболевания щитовидной железы бывают вызваны не дефицитом  йода, а недостатком селена. Присутствие же селена, обладающего выраженным антиоксидантным свойством, защищает клетки и ткани щитовидки, уменьшает воспалительный процесс, разрушает свободные радикалы.

роль селена в организме человека

Химический элемент селен с помощью щитовидной железы и йода управляет жизнедеятельностью нашего организма, регулируя обмен веществ, иммунитет, работу клеток головного мозга...

Недостаток селена в организме вызывает рак

Частота возникновения рака зависит от уровня селена в организме, эта взаимосвязь уже доказана учеными. Когда уровень селена в норме, он  затормаживает рост начавшейся опухоли.

Атипичные  или раковые клетки образуются у всех людей,  через каждые 10 минут зарождаются такие клетки. Но при наличии селена,  в организме сразу вырабатываются специальные ферменты, которые расщепляют раковые клетки.

Но если в организме отмечается недостаток селена, то такие ферменты выработаться не могут, и атипичные клетки продолжают расти и размножаться, образуя опухоль. В процессе размножения раковых клеток накапливаются токсические вещества, которые тоже из-за недостатка селена не нейтрализуются и продолжают накапливаться в организме.

Исследования ученых Америки, проводившиеся более 10 лет, по изучению влияние селена на организм человека показали, что среди   больных людей  онкологией, в группе принимавшей селен по 200 мкг в день, смертность была снижена на 50% по сравнению с исследуемыми, которые селен не принимали. Среди исследуемых людей,  были больные раком кишечника, легких, предстательной железы.

Это интересно:

«Учёные недавно выяснили, что концентрация селена в сыворотке крови ниже 45 мкг/л приводит к возникновению опухолей как доброкачественных, так и злокачественных».

Почему образуется дефицит селена

Суточная потребность селена. Дело в том, что организм не способен синтезировать селен и получает его с потребляемой пищей. В среднем, в организм человека должно поступать до 100 мкг/в сутки: взрослым мужчинам требуется  — 70 мкг, до 55 мкг -  женщинам, беременным и кормящим женщинам — до 75 мкг. Если учитывать, что человек будет получать такое количество селена ежедневно, то за всю жизнь, объем съеденного селена не превысит и ½ чайной ложечки.

Но к сожалению, по России совсем другая статистика. Специалисты подчеркивают, что в среднем, жители России потребляют с пищей всего лишь 30 мкг селена, поэтому дефицит селена испытывают 80% жителей.

Потребность в селене человек удовлетворяет  на  90% через продукты питания и  на 10% через воду. Считается, что самое большое количество селена содержится в орехе бразильском, луке и чесноке.

Важно учитывать, есть  ли природный дефицит селена?  Если в  биосфере вашего региона недостаток селена, то сколько бы вы не ели чеснока и лука, выращенного на своем участке, пользы не будет или она будет мизерной.

А применение химикатов, еще более снижает уровень усваиваемой формы селена в почве, а значит и в растениях, выращенных на этой земле. На количество селена в окружающей среде влияют лесные пожары, сжигание травы и сухой листвы.

Данные НИИ питания Российской академии медицинских наук, говорят о том, что почти  по всей территории  России отмечается дефицит селена в почве.  Особенно, у нас в Забайкалье и в Бурятии, подтвержден исследованиями низкий уровень биологически активного селена в почве, до 10 мкг/кг, что вызывает заболевания у человека, животных и растений.

Низкий уровень селена отмечается  в Удмуртии, Северо-западном регионе страны  (Ленинградской области, Карелии),  Верхнем Поволжье (Ивановской, Костромской, Ярославской областях).

У людей,  проживающих в районах с низким содержанием селена в окружающей среде, гораздо  чаще прогрессируют болезни желудка и кишечника, печени и мочеполовой системы, недостаток селена проявляется на состоянии кожи, ногтей, волос, зубов, костей.

Что такое селеновые ямы? Ученые выделяют несколько  периодов в жизни человека, когда селен очень-очень необходим организму:

  • «новорожденным,  от рождения до 2 лет;
  •  при половом созревании   от  11-20 лет;
  • „Христов возраст“ (30 — 33 года), когда уже начинаются процессы старения организма;
  • период беременности, особенно опасно,  если это период  совпадает  с  возрастом Христа;
  • климактерические периоды у женщин и мужчин и далее, когда содержание селена в плазме крови и соединительной ткани становится низким (после 70 лет)».

Эти периоды, совпадая с селеновой недостаточностью, являются огромным фактором риска для зарождения различных заболеваний.

Поэтому ученые ставят вопрос о проведении селенизации страны, как это делают в других странах.  Генеральный директор кардиологического центра Москвы, академик Е. Чазов, утверждает, что если запустить в нашей стране программу восполнения дефицита селена, то всего лишь за один год, можно спасти около 600 тыс. человек, болеющих сердечными болезнями.

А вот в Финляндии эта программа работает в государственном масштабе.  Там при производстве продуктов и при приготовлении пищи добавляется селен.  Статистика показывает потрясающие результаты:

  • сердечные заболевания в стране снизились почти в 2,5 раза,
  • заболевания эндокринной системы уменьшились на 77%,
  • общие заболевания стали возникать реже на 47%,
  • а онкологические сократились  в 1,8 раза.

Чем опасен избыток селена в организме

Чтобы поддерживать свое здоровье и самочувствие в хорошем состоянии необходим определенный баланс химического элемента селена в организме. Дело в том, что этот уникальный элемент проявляет свое коварство.  Не только недостаток селена, но и избыток селена в организме может привести к нарушению здоровья.

Поэтому нужно быть внимательными и стараться соблюдать суточную потребность селена, о которой говорилось выше.

Избыток селена в организме может появиться у работников контактирующих с этим элементом: в электронной, стекольной, лакокрасочной промышленности. У тех, кто постоянно проживает в районах страны с действующими вулканами (Курилы, Камчатка).

Случаются  селеновые передозировки  при приеме БАД-ов, когда человек принимает сразу несколько пищевых добавок, содержащих селен.

Необходимо помнить, что длительное  потребление селена в  высоких дозах, до 200 мкг/сутки, может вызвать  отравление, которое проявляется в тошноте и болях живота, сопровождающиеся диареей. Часто возникает раздражительность и нейропатия, характерный чесночный запах изо рта и металлический привкус.

Отражается избыток селена и на коже в виде шелушения и дерматита, могут выпадать волосы, расслаиваться ногти, повреждаться эмаль на зубах.

Нарушения здоровья, связанные с избытком селена в организме встречаются крайне редко. И все же, принимая пищевые добавки,  не забывайте о возможной передозировке, строго руководствуйтесь  инструкцией, либо посоветуйтесь с лечащим врачом.

Желаю вам здоровья, уважаемые читатели!

loading...
Подпишитесь на рассылку:
"Секреты управления возрастом"


Комментариев к статье: 16
  • Елена
    22.07.2016 | 02:41

    С удовольствием прочитала Вашу статью. Как многого мы не знаем, оказывается. Буду ждать новую статью о продуктах, в которых содержится селен. Спасибо!

    • Людмила
      22.07.2016 | 14:43

      Мне хорошо знакома эта тема, поскольку вопросы влияния селена на здоровье изучал и изучает наш земляк — А. Вощенко, доктор мед. наук, профессор, Российской экологической академии. В последние годы он создал много удивительных препаратов на основе микроэлемента селена. Препарат Неоселен, селен-метионин — единственные российские препараты, которые выпускаются у нас в Чите. :p

  • МАКСИМ
    22.07.2016 | 09:51

    Давно читаю ваш сайт, спасибо за интересные статьи. И подумать не мог, что селен настолько полезный, теперь всем родственникам расскажу, и буду почаще продукты с ним употреблять.

    • Людмила
      22.07.2016 | 14:50

      Спасибо, Максим, за отзыв на статью. Селен не только полезный, но жизненно важный элемент и Вы правильно решили, о его значении для здоровья должны знать все.

  • Ольга
    22.07.2016 | 13:00

    Про организм и нужные ему элементы нужно знать все. Очень познавательная статья!!

    • Людмила
      22.07.2016 | 14:58

      Действительно, Ольга, порой мы лечимся и не знаем, что вместо химических таблеток лучше было бы принять селен, недостаток которого и вызвал эту болезнь.

  • Виктор
    24.07.2016 | 18:39

    Людмила, спасибо за предупреждение о возможной передозировке и главное, что это бывает не от продуктов, а только от таблеток

  • Людмила
    25.07.2016 | 01:09

    Да, Виктор, через продукты передозировку селеном получить невозможно, поскольку в основном, по России наблюдается в природе его недостаток, а значит, этот дефицит есть и в самих продуктах, которые мы потребляем. Поэтому и цифры такие — 80% населения страны испытывают недостаток селена в организме.

    • Виктор
      05.08.2016 | 02:51

      Людмила, благодарю за подтверждение

      • Людмила
        05.08.2016 | 03:31

        Да, Виктор, я поняла важность этого момента, благодаря Вам, между прочим. Поэтому, спасибо!

  • Наталья
    25.07.2016 | 20:31

    Людмила, спасибо, за такой интересный и познавательный пост. Вроде бы, селен есть в морской соли и мясных субпродуктах? Но, возможно, я что-то путаю.

  • Людмила
    26.07.2016 | 02:02

    Вы совершенно правы, Наталья, на тему в каких продуктах содержится селен на блоге есть отдельная статья и вы можете с ней познакомиться.

  • Елена
    26.07.2016 | 19:11

    Наш организм, как химическая лаборатория, в которой обязательно должен быть полный набор микроэлементов, включая селен. Спасибо за обстоятельную и познавательную статью.

  • Людмила
    27.07.2016 | 03:30

    Точно сказано, Елена, как химическая лаборатория. И все химические элементы настолько важны, что невозможно сказать, какой из них более важнее или менее, любое их количественное отклонение вызывает массу нарушений в здоровье человека.

  • Анастасия
    29.07.2016 | 16:45

    Теперь я знаю о селене гораздо больше,чем среднестатистический человек))) Про пользу и важность все поняла, теперь «придется» почитать и про продукты, в которых он присутствует)))

    • Людмила
      01.08.2016 | 00:54

      Все правильно, Анастасия, знание о содержании селена в продуктах, тоже важны :p

Оставить коментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5: :smile6: :smile7:

Права на авторский дизайн защищены. Любое использование материалов возможно только при согласии автора и указании прямой ссылки на блог.
Все материалы на страницах сайта имеют информационно-познавательный характер, не стремитесь слепо повторять народные рецепты, советуйтесь с лечащим врачом.