Яблочко молодильное
Блог Людмилы Сигаевой

Полезные свойства инжира — плодов фигового дерева

Автор: Людмила
17.01.2018

 

инжир или фигаЭтот вкусный плод имеет несколько названий— винная ягода и фига, смоква (смоковница) и ягода смирнинская. А  дерево считается самой древней культурой, которую начал выращивать человек.

Многие даже не подозревают, что инжир обладает удивительными свойствами и насколько он полезен для человеческого здоровья.

Его плоды применяются в медицине с целью укрепления иммунитета, в кулинарии, а также косметологии.

Народная медицина накопила немало рецептов, указывающих какие имеет инжир полезные свойства и противопоказания, о чем и пойдет разговор в статье.

С древних времен фиги применяли в качестве эффективного средства при болезни горла и кашле, заваривая их молоком или кипятком. Благодаря действию его целебных потогонных и жаропонижающих свойств, можно предотвратить появление многих заболеваний, сохранить молодость и красоту.

Инжир, полезные свойства и противопоказания   

Ботаническое описание. Фига или по-другому инжир, дерево листопадное, произрастающие в субтропическом климате, относится к роду Фикусов, семейства Тутовые.

Ствол дерева покрыт серой корой. Большие и жесткие листья, темно-зеленого цвета, имеют пальчато-лопастную форму, разделенную на 5-7 лопастей, расположены на ветвях очередно.

Растение интересно соцветиями двух типов. Соцветия сиконии или фиги (женские) и каприфиги (мужские)  развиваются в пазухах листьев. Сиконии внешне похожи на грушу с отверстием на макушке, которое природа предусмотрела для насекомых.  Опыляются цветы только осами -бластофагами, проникающими внутрь через эти отверстия.  Такая вот особенность у фигового дерева.

Из фиги развиваются сладкие и сочные соплодия, покрытые тонкой кожицей, усыпанной мелкими волосками. В мякоти находятся семена — орешки. Плод имеет грушевидную форму, весом 50 -70 г. Но размер плодов, равно как и окраска зависит от сорта дерева, встречаются инжиры не только желтых расцветок, но и синих тонов.

Химический состав и польза   

Плоды инжира в свежем виде содержат сахар (от 12 до 24%), кислоты органического происхождения, лимонную кислоту и даже в отдельных случаях глицериновую.

плоды инжира на дереве

Состав инжира богат пектинами и каротиноидами, количество которых максимально велико в первые стадии роста плодов. Богата ягоды и железом, содержание которого колеблется от 0,31% до 1,30%, медью, а также различными микроэлементами, которые важны для организма.

Наибольшую ценность для человека имеют созревшие плоды, так как они богаты млечным соком, содержащим в себе около 57% органических веществ и 13% нуклеиновых кислот.

Большую ценность имеют не только соплодия дерева, но и его листья, в составе которых имеются такие вещества:

  • флавонол;
  • фурокумарины;
  • псорален;
  • бергаптен;
  • эфирные масла.

Чем полезны свежие соплодия

  1. Глюкоза, содержащаяся в плодах, оказывает антитоксичное воздействие.
  2. Фруктоза помогает ускорить распад алкоголя в крови и предотвращает появление налета на зубной эмали, стабилизирует уровень сахара.
  3. Кислоты органического происхождения влияют на восстановление клеток и тканей, что делает инжир очень полезным для женщин, в целях омоложения кожи.
  4. Дубильные вещества оказывают противовоспалительное и успокаивающее воздействие.
  5. Белки запускают обменные процессы и принимают участие в построении структур, важных для жизни клеток.
  6. Жиры участвуют в образовании энергии, необходимой для жизнедеятельности организма.
  7. Витамины В1, В3, РР, С, а также кератин питают и насыщают клетки, что ведет к укреплению иммунитета, прочности костей и красоте волос.
  8. Минеральные вещества—натрий, калий, магний и фосфор принимают участие в обменных процессах.
  9. Низкая калорийность плодов позволяет их использовать для похудения.

плоды свежие и вяленые

Ценность вяленых плодов:

  • Состав глюкозы и фруктозы в сухих плодах увеличивается почти в полтора раза, и именно поэтому они намного быстрее выводят различные токсичные вещества из организма, по сравнению со свежими.
  • Содержание белка увеличивается в пять раз, что делает фигу намного полезнее, поскольку, организм вырабатывает больше энергии.
  • Калорийность сушеных ягод составляет 214 ккал.
  • Другие полезные свойства сушеных плодов сохраняются, поэтому они не теряют свою пользу, как и свежие.

Полезные свойства для женщин и мужчин

Инжир должен входить в рацион питания как женщин, так и мужчин. Представительницам женского пола фига:

  1. Помогает облегчить боли во время менструаций. В этот период следует употреблять три плода в день.
  2. Стабилизирует баланс важных химических элементов.
  3. Влияя на здоровье клеток кожи, помогает получить равномерный загар, не плохо включать его в свое меню в купальный сезон.
  4. Обладает омолаживающими свойствами. Улучшает состояние кожного покрова и зубной эмали, благодаря наличию витамина А.

Польза для похудения. Переживая о своем весе, женщины используют для похудения  препараты, происхождение которых во многих случаях очень сомнительно. И мало кто знает, что именно инжир поможет скинуть лишние килограммы и вернуть телу стройность, не прибегая к диетам. Достаточно съедать всего два плода в день и уже через непродолжительное время можно заметить эффект.

Служит как заменитель сладкого и регулирует баланс веса. Специалисты рекомендуют  плоды есть при беременности, в период вынашивания ребенка он помогает контролировать вес. Для поддержания баланса веса достаточно съедать всего несколько ягод инжира. А что самое важное, фрукт не оказывает никакого отрицательного влияние на плод.

польза для женщин

Плоды фигового дерева оказывают полезное воздействие на организм матери во время лактации. Они помогают увеличить выработку молока, а в случае возникновения мастита используются для его лечения.

Значительное воздействие инжир оказывает и при таком заболевании как варикоз, с которым сталкивается почти каждая женщина, отдающая предпочтение высоким каблукам. Если каждый день съедать по одному плоду, то можно предотвратить появление некрасивых вен и придать своим ножкам красоту.

Инжир поможет женщинам  при некоторых гинекологических заболеваниях. Сироп из смоковницы устраняет различные выделения, вызванные грибком, а также и другие заболевания.

Мужчинам, стоит также обратить внимание на плоды инжира. Они способны не только зарядить энергией организм, что очень важно для мужчин, но и помогают справляться с импотенцией.

Для лечения болезни необходимо добавить всего несколько ягод инжира в стакан молока и дать ему настояться одну ночь. Наутро молоко выливается, а ягоды, пропитанные им, съедаются на завтрак. Кроме импотенции, смоковница помогает проводить профилактику простатита.

Значение для детского питания

Как правило, дети любят инжир из-за его вкусной мякоти. Они насыщают его необходимыми минералами и витаминами. Включая фигу в меню ребёнка, стоит соблюдать умеренную дозу, в противном же случае, передозировка может стать причиной появления лишнего веса и диатеза или нарушить работу кишечника.

Если у ребенка нет аллергии на фрукт и противопоказаний к его употреблению, допустимо включить его в рацион. Полезны соплодия для ребенка при:

  • Ангине и стоматите.
  • При болезнях почек. Ягоды имеют мочегонные свойства и очищают почки.
  • При недостаточном весе. Благодаря своей калорийности, инжир позволит набрать необходимые килограммы и насытит организм необходимыми питательными элементами.
  • При умственной нагрузке. Продукт оказывает антистрессовое воздействие, что очень важно для молодого организма.

Калорийность и пищевая ценность

Плоды инжира многие принимают за настоящее чудо, в их состав входит большой список минералов, от которых зависит правильная работа организма, клетчатка и пектины, способные бороться с раковыми опухолями.

Их можно употреблять как в сухом виде, так и в свежем. Причем все полезные свойства в сушеных плодах сохраняются, употребление сухофруктов даже более полезно, так как концентрация веществ значительно возрастает, за счет уменьшения количества воды.

дети едят фигу

Калорийность плодов в сушеном виде составляет 250 ккал на 100 г, а в свежем 74 ккал на 100 г. Если употреблять продукт в большом количестве, то может наблюдаться быстрый набор веса.

Все полезные свойства смоковницы для человека достигаются из-за ее пищевой ценности и богатого химического состава. Все вещества, которые содержатся в ягодах, при попадании в организм, делают важную работу, стабилизируя жизнеспособность всех систем и органов.

Учитывая тот факт, что фигу возможно употреблять как свежей, так и высушенной, стоит подробнее узнать какими свойствами она обладает в разном виде.

Лечебные свойства фиги

Полезные свойства, которыми обладает инжир, делают его крайне необходимым для человеческого организма в отдельных случаях. Основываясь на знаниях химического состава плодов, врачи рекомендуют их не только для лечения болезней, но и профилактики.

Плоды дерева назначаются людям, у которых имеются нижеперечисленные проблемы со здоровьем, как:

  • пищевое отравление, сопровождающееся поносами;
  • налет на зубах;
  • диабет;
  • для борьбы с усталостью;
  • в стрессовых ситуациях, депрессиях и нервных заболеваниях;
  • при авитаминозе и укрепления иммунитета;
  • для борьбы с сильным жаром;
  • при анемии, простуде и нефрите;
  • для лечения сердечно-сосудистых болезней;

Как и свежие соплодия, сухая фига обладает всеми перечисленными свойствами, но помимо этого еще и применяется для похудения, оказывая слабительный эффект.

Что рекомендует народная медицина   

Помимо того, что соплодия использует для лечения официальная медицина, его применяют и в домашних условиях:

  • Всего пять штук инжира помогут привести в норму давление и улучшить работу сердечной мышцы.
  • Плоды, которые еще не созрели, содержат в себе такое вещество как фицин, выделяющееся из соплодий в виде молочка. Оно помогает избавиться от мозолей и ускорить заживление различных видов ран, за счет своих антисептических свойств. Хорошо снимает налет на зубах.
  • Люди, страдающие пониженным гемоглобином, могут его привести в норму, съедая каждый день 10-12 шт. плодов;
  • Соплодия в свежем виде эффективны при зубной боли. Необходимо разрезать плод, достать мякоть и приложить к деснам на 10 минут. Повторяя такую процедуру несколько раз, можно постепенно избавиться от боли;
  • Листья с фигового дерева помогают остановить кровотечения и справиться с болью от ожогов;
  • Инжир с молоком —это отличный способ избавиться от кашля как взрослым, так и детям. Для приготовления отвара необходимо несколько штук инжира залить молоком и довести его до кипения. После, отвар должен настояться три часа, а затем его можно употреблять для лечения кашля.
  • Сок, выжатый из листьев фиги, обладает антисептическим свойством, поэтому его добавляют в косметические средства, для сохранения молодости и красоты кожи.

Рецепты лечения    

В зависимости от болезни, инжир применяют для изготовления отваров и настоек, которые имеют много хороших отзывов:

При ангине, осиплости голоса и стоматите используют отвар из плодов смоковницы. Для приготовления необходимо добавить одну столовую ложку мелких сухих плодов в пол литра кипятка и дать ему закипеть. После отвару необходимо дать остыть, отжать и начать принимать каждый день по 100 гр.

лечение

При гастрите, болезнях почек и кашле поможет избавиться отвар инжира с добавлением молока. Чтобы его приготовить, необходимо взять две столовые ложки плодов фиги и сварить их в молоке (200 мл). Полученную смесь довести до кашеобразного состояния и употреблять 3 раза в день по 100 гр.

Для выведения камней из почек и избавления от боли при мочеиспускании применяют  раствор инжира, приготовленного на воде. Надо взять пять плодов смоковницы и залить их 250 мл кипятка. Раствор подогреть на небольшом огне, до 5 минут, размять плоды и употреблять каждый раз после еды.

Противопоказания и возможный вред

Несмотря на всю свою пользу, фига имеет противопоказания при:

  • Воспалении поджелудочной железы;
  • Сахарном диабете;
  • Гастрите (и других видах воспаления желудка);
  • Болезни суставов;
  • Проблемах с лишним весом.

При перечисленных болезнях допускается употреблять ягоду, но только лишь в совсем малых дозах.

Плоды инжира в свежем виде, не могут нанести вред человеческому организму. Но, тем не менее, стоит отказаться от их употребления, если имеются серьезные проблемы с желудком.

Сушеные плоды не стоит употреблять больным страдающим диабетом, так как в них содержится много сахара. Отказаться от продукта также стоит и тем, кто страдает ожирением. Также не рекомендуется употреблять инжир при наличии мочекаменной болезни.

Невзирая на то, что смоковница полезна для беременных женщин, стоит внимательно отнестись в период вынашивания ребенка тем мамам, которые имеют лишний вес или сильно быстро его набирают, страдают диабетом или заболеваниями почек.

Другими словами: соблюдайте меру. Любой продукт оказывает пользу лишь в умеренных количествах, поэтому в день стоит съедать всего пару штук инжира.

Фига — настоящая находка для человечества. Зная, какие имеет инжир полезные свойства и противопоказания, можно всегда оставаться полными сил и здоровья. Он как источник живой силы наполняет организм всеми необходимыми элементами и веществами, стабилизирует его работу и помогает сохранять красоту и здоровье долгое время. Поэтому не стоит пренебрегать плодами этого «волшебного» дерева, и тогда здоровье всегда будет на высоте.

Желаю вам здоровья, уважаемые читатели!

 

loading...
Подпишитесь на рассылку:
"Секреты управления возрастом"


Комментариев к статье: 7
  • Алина
    18.01.2018 | 10:20

    Очень хочу попробовать инжир, но, видимо, из — за заболеваний желудка, мне нельзя…

  • Вера
    18.01.2018 | 11:28

    Людмила, благодарю за ценность информации! Обожаю инжир. но ни разу не задумывалась над тем, что фиговое дерево это и есть инжир ))
    Печально, что в наше время сухофрукты обрабатываются разными «бяками», а так хочется этот сухофрукт! Летом кушаем его в свежем виде, в Крыму. Очень вкусно, просто, ну, очень!!!

  • Галина
    18.01.2018 | 16:11

    Я тоже обожаю инжир, необычный восточный вкус. Правда в далёкой Сибири не часто им лакомимся, но получается, что и хорошо, а то бы пышкой стала.
    Удивительно сколько полезных свойств в фрукте. А говорят полезное вкусным не бывает :p

  • людмила
    18.01.2018 | 16:22

    Этот фрукт очень вкусный и когда он появляется у нас в магазинах, обязательно покупаем. Всетаки удивительно создал жизнь бог на земле! все во благо, только вот к сожалению не все это понимают и не подумав уничтожают.

  • Елена
    18.01.2018 | 19:38

    Не знала, что инжир способен нормализовать давление. Беру на заметку.

  • Ирина
    18.01.2018 | 21:26

    Очень полезный фрукт. Природная глицериновая кислота, по-моему, только в инжире встречается.

  • Евгения
    05.02.2018 | 15:01

    С детства люблю инжир! Очень вкусный фрукт! Из статьи узнала много нового для себя. Спасибо за полезную информацию!

Оставить коментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5: :smile6: :smile7:
* Нажимая на кнопку "Оставить комментарий", я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Права на авторский дизайн защищены. Любое использование материалов возможно только при согласии автора и указании прямой ссылки на блог.
Все материалы на страницах сайта имеют информационно-познавательный характер, не стремитесь слепо повторять народные рецепты, советуйтесь с лечащим врачом.