Яблочко молодильное
Блог Людмилы Сигаевой
Лого vivaeurope.ru

Куркума. Лекарство или добавка

Автор: Людмила
24.12.2014

Куркума приостановит  деменцию. Прочитав это выражение на одном из форумов, решила подробнее изучить целебные  свойства  куркумы, поскольку совсем недавно, читая публикацию о болезни Альцгеймера, отметила для себя, что лекарство от этого коварного заболевания еще не найдено. Мы привыкли к куркуме, с удовольствием подкрашиваем блюда, используем ее при выпечке, но так ли необычна, эта обычная  для нас пряность?  Оказывается,  в природе  существует

40 видов куркумы и только 4 их них используются в пищевой промышленности.

Целебные свойства  куркумы: Удивительно, что это целебное растение сочетает в себе огромное количество  целебных свойств, куркума обладает противовоспалительными, антивирусными, бактерицидными, противогрибковыми, антиоксидантными,  противоопухолевыми свойствами….

Целебные свойства  куркумы объясняет ее  химический  состав,  читайте в статье:  Куркума,  виды куркумы, посмотрите, какой красивый у нее цветок!

Так, куркума содержит 2600 мг. витамина  К, который является одним из основных элементов, участвующих в свертываемости крови, формировании  здоровой костной системы. Поэтому добавление куркумы в пищу, окажет положительное действие на вашу костную ткань и в первую очередь на сохранение зубов.

Но у куркумы много и других  полезных  свойств.

 Лечебные свойства  куркумы были известны издревле.  В китайской народной медицине куркуму применяют как кровеостанавливающее, болеутоляющее, тонизирующее  средство

Полностью нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта и поддерживает работу поджелудочной железы.

В странах Востока куркуму используют для лечения таких заболеваний, как  язва желудка и 12-перстной кишки, успешно применяют для лечения рака толстого кишечника

Благотворно влияет на всю систему кровообращения, улучшает свойства крови,  ее состав,  циркуляцию.

Сдерживает образование тромбоцитов и стимулирует образование эритроцитов.

Чистит кровь, уменьшая количество «плохого» холестерина и сахара в крови, поэтому,  ее  полезно применять ослабленным  больным  с хроническими заболеваниями,  людям,   страдающим сахарным диабетом.

Регулирует обмен веществ.

Выводит из организма токсины и шлаки, очень  полезна  при различных отравлениях,  подавляет в кишечнике гнилостную микрофлору, очищая его от слизи.

Приостанавливает воспаления и отеки суставов при артритах и артрозах.

Куркума –  отличный  иммуномодулятор,  стимулирует работу иммунной системы.

Вещество  куркумин,  входящее в состав куркумы способствует  образование желчи, устраняя застои, очищает желчный пузырь. Обладает желчегонным действием.

Куркума -  природный  гепатопротектор,  защищает печень от воздействия токсинов, значительно улучшая ее  состояние,  особенно пораженной алкогольным циррозом.

Куркума и старческое слабоумие.

Но самое полезное свойство куркумы проявляется в том, что она способна приостановить  развитие деменции, утверждают некоторые  источники. Напомню вам, что деменция – это приобретенное слабоумие, которое  часто развивается у людей преклонного возраста, в народе его чаще именуют, как старческое слабоумие. Наиболее часто встречающееся заболевание  сосудистой деменции известно многим, как  атеросклероз  сосудов  мозга.  А  атрофическая деменция больше известна под названиями: болезни  Альцгеймера и болезни  Пика.

Это страшные  виды заболеваний,  при которых,  в результате различных нарушений головного мозга происходит утрата ранее усвоенных знаний и навыков, и невозможность  приобретения  новых. Особенно эти признаки характерны для болезни Альцгеймера, человек превращается в беспомощное «существо», которое не умеет ни есть, ни сходить в туалет, которого нельзя ни на минуту оставить без присмотра. По данным научных исследований, известно, что болезнь Альцгеймера,  также  развивается из-за нарушений головного мозга, в частности из-за образования в тканях головного мозга бляшек и нейрофибриллярных клубков,  а куркума  препятствует  их образованию.

И если это действительно так, как утверждают некоторые источники, то нам остается только порадоваться. Если раньше эти заболеванием  болели только люди старше 65 лет, теперь эта болезнь молодеет и прогрессирует. Статистика утверждает, что к 2050 году этим заболеванием будет охвачено более 100 млн. человек. Будем надеяться, что куркума, действительно, приостанавливает развитие деменции.

И еще одно целебное свойство я узнала о куркуме, начитывая информацию.  Я узнала, что она убивает   вирус  стафилококк.

Вы, вероятно,  помните, что стафилококк, довольно распространенный вирус, который внедрившись в организм человека, никак не  хочет его покидать. По медицинским данным этот вирус  есть в каждом человеке, но он тихо сидит и не проявляет себя, пока иммунная система не начнет давать сбои. Вещество  куркумин, входящее в состав  куркумы,  стимулирует иммунную систему, которая  самостоятельно одерживает победу над коварным вирусом стафилококком.

Несколько полезных рецептов:

Но, как и любое лекарственное растение, куркума имеет противопоказания.

Вредные свойства  куркумы:

Поскольку она сгущает кровь и способствует ее свертываемости, применять ее нужно с осторожностью, особенно людям, предрасположенным к тромбообразованию.

Куркума усиливает действие некоторых химических веществ, поэтому ее нельзя применять вместе с лекарствами.

Противопоказано применение куркумы при желчно-каменной болезни.

 Лечебные свойства куркумы проявляются при умеренном ее употреблении, не принимайте более одной чайной ложки в сутки.

Необходимо помнить, что при всех достоинствах куркумы, это не лекарство, а всего лишь пищевая добавка.

Желаю вам здоровья, живите долго.

loading...
Подпишитесь на рассылку:
"Секреты управления возрастом"



Комментариев к статье: 45
  • Любовь
    11.12.2013 | 12:33

    Куркума занимает достойное место у нас на кухне среди других специй.

  • Lidiya
    11.12.2013 | 13:46

    А еще куркуму используют в косметике: отбеливающее и против акне. Очень полезная статья. У Вас просто мини энциклопедия здоровья. Просвещайте нас на пользу нам. Спасибо!

  • Ирина
    11.12.2013 | 14:29

    Вот уж поистине кладезь витаминов. И раньше любила куркуму, а теперь еще и столько положительного о ней узнала. Спасибо.

  • Анна
    11.12.2013 | 16:44

    Все пошла покупать куркуму, почему то эта специя была у меня упущена из виду

  • Арина
    11.12.2013 | 17:51

    спасибо за информацию. В общем, надо применять все специи. И витаминов больше и результат лучше!

  • Natalya
    11.12.2013 | 18:37

    Никогда не задумывалась о целебных свойствах куркумы, хотя использую ее в кулинарии достаточно часто. Спасибо, Людмила, за очень полезную информацию.

  • Ирина
    11.12.2013 | 19:06

    Странно почему-то, куркума ведь очень полезная специя, а мало кто использует ее даже не смотря на ее приятный вкус. Мне, например, очень нравится куркума!

  • Ирина
    11.12.2013 | 19:25

    Узнала много нового о куркуме. Как приправу использую ее давно. И на ночь мужа пою горячим молоком с куркумой.

  • Наталья
    11.12.2013 | 19:36

    Многие растения не только служат приправами, но и становятся замечательным лекарством.

  • Светлана
    11.12.2013 | 20:17

    Полезностей не перечесть, надо хоть иногда ее в рационе иметь.

  • Наташа
    11.12.2013 | 20:56

    Никогда не покупала куркуму! Спасибо за познавательную статью!

  • Ольга
    12.12.2013 | 06:01

    В жизни не представляла , что куркума может быть еще и полезной, а не только использоваться при приготовлении выпечки. Отличная и познавательная статья , спасибо !

  • Юлия
    12.12.2013 | 11:09

    Недавно узнала рецепт йоговского напитка под названием «Золотое молоко», где основными составляющими являются горячее молоко с куркумой и медом.

  • ольга
    12.12.2013 | 12:37

    Не знала, что есть такая куркума. И не думала, что есть польза от этого.

  • Анатолий
    12.12.2013 | 13:09

    Куркума действительно очень полезная приправка и с лечебной целью ее применяем, и в кулинарии.

  • Vasiliy
    12.12.2013 | 14:15

    Куркума — прикольно слово! Спасибо за описание полезный свойств этого корня, будем знать теперь!

  • Людмила
    12.12.2013 | 17:36

    В природе нет ничего не полезного, только надо знать, чем как пользоваться. О пользе куркумы очень интересно!

  • фиалка
    13.12.2013 | 07:18

    а я с каркумой почему то не знакома. никогда ее не покупала и никуда не добавляла, наверное, надо исправляться.

  • Людмила
    14.12.2013 | 04:31

    применяю куркуму постоянно, моя любимая пряность, очень хорошо подходит для печени

  • Sergey
    14.12.2013 | 16:00

    Сколько много полезных свойств и качеств у куркумы! Спасибо огромное за интересную и полезную информацию!

  • Валентина
    15.12.2013 | 04:30

    Никогда не пользовалась этой приправой. Теперь знаю на сколько она полезна благодаря вашей статьи. спасибо.

  • Светлана
    22.12.2013 | 10:53

    сколько же полезных свойств в этой пряности! надо обязательно купить)

  • Татьяна
    23.12.2013 | 11:56

    А детям эту приправу можно давать???!!

    • admin
      26.12.2013 | 06:33

      Разумеется, никакого лечения куркумой детям проводить не стоит, а как приправа к блюдам, пожалуйста, ведь мы в пищу добавляем куркуму очень маленькими дозами :)

  • Алексей
    23.12.2013 | 14:10

    Потрясающий перечень возможностей куркумы. Зря обхожу её стороной. Спасибо за советы!

  • Юлия
    24.12.2014 | 05:00

    Интересная статья, спасибо что просветили я и не знала что есть куркума.

    • admin
      24.12.2014 | 12:25

      Рада, Юлия, что статья Вам понравилась.

  • Галина
    24.12.2014 | 07:02

    Куркуму использую иногда, как приправу, но не знала о её полезных свойствах при лечении деменции.

    • admin
      24.12.2014 | 12:31

      Меня это свойство куркумы крайне удивило, стараюсь ежедневно применять, ведь столько пользы. Добавляю в кофе, чай, каши. благо все что надо стоит на столе... :)

  • Ольга
    24.12.2014 | 08:53

    Я регулярно кладу щепотку куркумы в свое вечернее молоко. Еще обязательно использую ее как один из компонентов смеси специй для поддержания иммунитета. Хочу только заметить, что много ее кушать не стоит. Индусы на килограмм риса добавляют ее на кончике ножа.

    • admin
      24.12.2014 | 12:37

      Спасибо, Ольга за дополнение. Больше и не надо, вкус еды можно испортить!

  • Светлана
    24.12.2014 | 12:19

    В Индии ни одно блюдо не обходится без куркумы. А вот от кашля надо попробовать.

    • admin
      26.12.2014 | 11:43

      Пряности В Индии занимают особое место, так же как и на Востоке.

  • Алексей
    24.12.2014 | 12:30

    Отличное средство от деменции умственная нагрузка мозгам и каждодневные прогулки в спортивном ритме.

    • admin
      26.12.2014 | 11:57

      Совершенно с Вами согласна, но наряду с физическими упражнениями и умственной нагрузкой люди стараются укрепить свое здоровье принимая лекарственные растения :)

  • Галина
    24.12.2014 | 17:23

    Статья прекрасная да ещё такие дополнения в комментариях дают полное представление о куркуме.

    • admin
      26.12.2014 | 12:27

      Спасибо,Галина, за оценку статьи, рада что Вам понравилось.

  • Evgenia
    24.12.2014 | 20:48

    Куркума обладает мощным противовоспалительным свойством! Я часто готвлю с ней и еще добавляю в свое утреннее смузи. Также, она намного лучше усваивается вместе с черным перцем.

    • admin
      26.12.2014 | 13:45

      Спасибо за дополнение. В связи с ним, захотелось добавить, что куркума богата железом и оно будет лучше усваиваться организмом, если куркуму смешать с медом.

  • Незнакомка
    24.12.2014 | 22:03

    Куркуму используем в кулинарии, но то, что ее считают лекарством для лечения деменции, слышу впервые. Это очень хорошо, что ученые заняты разработкой лекарство от этого недуга, кстати. вычитала в своем журнале медицинском о подобных разработках относительно шалфея.

    • admin
      26.12.2014 | 13:57

      В зимнее время особенно ощущается нехватка витаминов, а куркума содержит в своем составе и витамины и минералы, в любом случае очень полезна для здоровья

  • Оксана
    26.12.2014 | 16:53

    Ого, 40 видов куркумы! Иногда использую эту приправу в приготовлении блюд, даже не подозревая, что она такая полезная!

    • admin
      28.12.2014 | 11:43

      Я добавляю куркуму по чуть-чуть и в чай, и в кофе :)

  • Valentina
    20.11.2015 | 05:08

    Занялась изучением куркума/турмерік, т.к. состояние здоровья подавленное (артрит, кости ломанние, fibromyalgia -тело напряженное, глаза уставшие -стрес, алергия, геморой...) Спасибо за иформацию -полезную; у самой ни на что времени нехватает. Хожу на физтерапию, принимаю «stress B complex», тепл.ванну перед сном для розслабления. Посоветуйте когда лучше начать принимать порошок куркума. И...

    • admin
      20.11.2015 | 12:40

      Куркуму можно принимать ежедневно курсами по 10 дней с перерывами, если нет никаких противопоказаний, перерывы можно не делать. Я добавляю ее каждое утро в чай, кофе или какао, ро 1/3 чайной ложечке, она придает напиткам своеобразный привкус, я к нему уже привыкла и мне нравится. Можно пить и в обед, но на ночь, не стоит. Я делаю перерывы через каждые 10 дней, поскольку куркума сгущает кровь, а у меня с этим проблемы. Так же куркуму нельзя принимать тем людям с желчно-каменной болезнью.

Оставить коментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5: :smile6: :smile7:

Права на авторский дизайн защищены. Любое использование материалов возможно только при согласии автора и указании прямой ссылки на блог.
Все материалы на страницах сайта имеют информационно-познавательный характер, не стремитесь слепо повторять народные рецепты, советуйтесь с лечащим врачом.