Яблочко молодильное
Блог Людмилы Сигаевой

Суперфуды для здоровья и продления жизни

Автор: Людмила
26.10.2015

Суперфуды для здоровьяВ мире растет огромное количество ценнейших и полезнейших растений, поражающих нас содержанием биологически активных веществ, минералов и витаминов, антиоксидантов и аминокислот, плоды, корни и семена которых люди издавна использовали в пищу и лечили ими  болезни. Среди всего мирового  разнообразия ученые выделили несколько десятков растений, продукты которых назвали суперпища или супeрфуды для здоровья и продления жизни.

К суперфудам (Superfoods) относят плоды и семена, корни и листья растений, сюда же входят ценнейшие водоросли, в натуральном и высушенном виде.  Суперпищей могут быть порошки или соки, или вытяжки, приготовленные из плодов, семян, корней. Эту категорию продуктов невозможно отнести к лекарственным средствам, и биодобавкой тоже не назовешь, ведь их не производят в лабораториях.

Это натуральные продукты, данные самой природой, чаще экзотические. Но думается, что если бы и ученые нашей страны занялись подобными расследованиями, то и у нас нашлось бы таких суперпродуктов не меньше, чем за рубежом.

Вы можете встретить информацию о суперфудах, в которой их называют чуть ли не панацеей от всех болезней, с чем можно поспорить. Но то что они уникальны, сомневаться не приходится, об этом говорит их разнообразный, порой и  редкостный химический состав.

Продукты суперфуды, это важная часть рациона питания.

По сравнению с другими продуктами, употребляемыми нами в пищу, продукты суперфуды,   отличаются сверхценными и сверхцелебными для организма  свойствами, наполняющими тело человека силой, энергией и способствующие укреплению здоровья и  продлению активной жизни.  Эти факты подтверждены научно, поэтому продукты и произносятся с приставкой «супер» продукты.

продукты суперфуды

Суперпродукты содержат в большинстве своем, необходимый, ботатый и сбалансированный состав химических элементов и необходимых веществ, для поддержки здорового и активного образа жизни, способный полностью удовлетворять потребности организма, способный проводить своевременное очищение и насыщение организма энергией жизни.

Включение продуктов суперфудов в свой рацион питания сглаживает негативное воздействие неправильного питания на организм, восполняет недостаток энергии, который образуется от малоподвижного образа жизни и  экологического воздействия.

Это натуральные продукты, которые полностью усваиваются организмом, некоторые из них претерпевают незначительные технологические вмешательства, с сохранением всех,  заложенных в них природных свойств. Привыкания они не вызывают и противопоказаний, практически не имеют.

Суперпродукты не лекарство, но длительное и системное  их употребление постепенно  оздоравливает  организм, восполняя потерю витаминов и микроэлементов, белков и аминокислот, обогащая его фитонутриентами и антиоксидантами, улучшая работу внутренних органов,  устраняя многие симптомы заболевания и повышая качество жизни человека.

Суперфуды  низкокалорийны,  но  с высоким содержанием полезных веществ, поэтому об этих продуктах говорят, как о продуктах снижающих вес, как о продуктах для здоровья и продления жизни.

Суперфуды для здоровья и продления жизни

Орех кешью, как суперфуд имеет высокую пищевую ценность.  Обладает противовоспалительными, антибактериальными, тонизирующими свойствами. Благодаря наличию целебных компонентов улучшает работу головного мозга. Его успешно используют для профилактики  заболеваний сердечно-сосудистой и дыхательной системы, укрепляет сосуды.

Витграсс и зеленые ростки пшеницы. Зеленые ростки содержат большое количество пигмента хлорофилла, который повышает гемоглобин, способствует очищению организма от токсинов. Зеленые побеги пшеницы улучшают обмен веществ, регулируют перистальтику, быстро усваиваются. Сок витграсс выжимают из зеленых ростков пшеницы. Его считают энергетическим напитком и эликсиром молодости, замедляющим процесс старения.

суперфуды кешью какао бобы

Какао бобы  (зеленые, не обжаренные), по количеству содержащихся в них антиоксидантов превосходит зеленый и черный чай и красное вино. Благотворно влияют на сосуды головного мозга и сердца, тонизируют нервную и сердечную системы, считается продуктом молодости и долголетия.

Масло какао содержит уникальные компоненты, благодаря которым оно является тонизирующим, регенерирующим и антиканцерогенным средством. Является антиоксидантом и иммуномодулятором, активизирует жизненный тонус организма, способствует улучшению памяти и концентрации внимания, поднимает настроение.

Гуарана. Плоды тропического растения гуарана — суперфуд для здоровья, они снижают утомляемость организма, стимулируют работу нервной системы, повышая работоспособность. Применяется для лечения стрессов, депрессий. Улучшает мозговую деятельность, восстанавливает нарушенную координацию движений,  и еще много других полезностей для организма, которые продлевают физическую молодость.

Семена чиа -  традиционная еда жителей Латинской Америки. Пищевую ценность приобрели из-за большого содержания в своем составе Омега-3 ненасыщенных жирных кислот,  жиров, белков, пищевых волокон. Вегетарианцы ценят эти семена за высокое содержание кальция и других микроэлементов.

суперфуды чиа гуарана ваниль

Ягоды годжи. Ягоды богаты витаминами, минералами, полисахаридами, аминокислотами, антиоксидантами,  каротином и кальцием, которые помогают людям с сердечными заболеваниями, в борьбе с хроническими заболеваниями. Ученые США утверждают, что ягоды годжи помогают бороться со старением.

Ваниль. Используется народной медициной для укрепления нервной системы, лечения диспепсии, стимулирования мышечной деятельности, улучшения аппетита, лечения ревматизма, нормализации работы органов пищеварения и обмена веществ. Используется для снятия симптомов ПМС женщин. Обладает антиоксидантными и седативными свойствами.

Ягоды асаи. Экзотическая пальма, растущая в Бразилии дает удивительные плоды, которые в средствах массовой информации США называют «чудо-пищей». В своем составе ягоды содержат широкий спектр полезных веществ для здоровья и продления жизни.

Семена конопли. Содержат незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, которые полностью усваиваются организмом, аминокислоты, витамины и минералы. Богатый и разнообразный состав семян конопли позволяет использовать их для лечения различных недугов, укреплять здоровье, продлевая активное долголетие. Постоянное употребление семян омолаживает кожу, ногти, волосы.

суперфуды семена конопли физалис

Водоросли нори. Красные водоросли, популярные в Корее, Китае и Японии. Нори  используют не только для приготовления суши, но они могут быть и добавкой к лапше и самостоятельным гарниром. Богаты йодом, фосфором, кальцием, витаминами. Снижают холестерин, восстанавливают иммунную систему. Являются незаменимой добавкой к пище при заболевании щитовидной железы.

Физалис — золотая ягода. Применялся физалис для лечения болезней еще во времена Ибн Сина. Плоды обладают антисептическими, противовоспалительными, болеутоляющими, мочегонными, кровеостанавливающими, желчегонными свойствами. В качестве суперфуда для здоровья употребляют как в сыром, так и в высушенном виде. Уникален содержанием белка в плодах, идеален для кормления детей.

В статье приведена лишь небольшая часть супефудов.  Не все растения, плоды, ягоды, которые мы применяем в пищу, еще до конца изучены учеными, может и в знакомых нам растениях, ученые когда-нибудь найдут уникальные свойства и тогда они пополнят список сверхпитательных продуктов — суперфудов для здоровья и продления жизни. А какие вам известны суперфуды?

loading...
Подпишитесь на рассылку:
"Секреты управления возрастом"


Комментариев к статье: 18
  • Елена
    26.10.2015 | 04:55

    Физалис выращиваю на своем участке. Вкусная ягода с необычным вкусом. Многое из представленных суперфудов пробовала, но не знала, насколько они полезны. Спасибо за статью!

  • Равиль
    26.10.2015 | 09:56

    Многое нужно попробовать! Спасибо!

  • Ирина
    26.10.2015 | 13:22

    Физалис выращиваем уже давно, но даже и не предполагала, что он является сперфудом...

  • Алла
    26.10.2015 | 14:26

    Я тоже недавно подсела на суперфуды. После того как ввела их в свой рацион, мое общее самочувствие намного улучшилось. Появилась какая-то легкость

  • Татьяна
    26.10.2015 | 17:17

    Кто бы мог подумать, что какао-бобы «переплюнут» зеленый чай и красное вино!!!

  • Андрей
    27.10.2015 | 10:56

    Природа богата на полезные растения. Нужно только уметь распознавать, что требуется организму.

  • Валентина
    27.10.2015 | 13:07

    Спасибо за знакомство с суперфудами, я не знала о таком общем понятии — суперфуд. Иногда видела в магазинах и что-то экзотическое покупала, например, физалис, бразильский орех или кешью. Очень полезная статья!

  • Анна
    27.10.2015 | 16:04

    Многие из этих продуктов купить негде. Но все равно, очень многое есть в наших магазинах и стоит перекусывать ими, а не бутербродами.

  • forourmen
    27.10.2015 | 22:14

    Суперфуды — для меня, это что-то новенькое. Все перечисленные продукты, действительно очень полезны, а перекусывать орешками, меня научил мой друг в походах, когда времени на полноценную трапезу нет, а калории нужно пополнить.

  • Лариса
    28.10.2015 | 00:41

    Жаль, что в основном это экзотика. Чиа, асаи — впервые слышу. А орехи так подскочили в цене, что и не купишь.А, что из наших растений отнесено...

    • admin
      29.10.2015 | 06:16

      Лариса, безусловно среди суперфедов много экзотики. Список ведь составляли американские ученые. Но тем не менее, кое- что мы можем вырастить сами, затратив минимум денег.Например, физалис. Я выращивала его по три-четыре кустика, больше для оформления, чем для еды. В этом году кусты были более метра высотой и все усыпаны фонариками. Сварила из физалиса варенье и несколько раз отжимала сок. Как вырастить витграсс у себя на подоконнике будет подробная статья :) На все другие вопросы ответила вам Лара.

  • Лара
    28.10.2015 | 22:03

    Лариса спрашивает о «наших» растениях — так ведь физалис растет у многих на дачах и огородах, конопля уже кое где выращивается, а водоросли можно купить в аптеке — без рецепта. И пшеницу прорастить не сложно -так что не все перечисленные продукты относятся к экзотическим...

    • admin
      29.10.2015 | 06:10

      Спасибо, Лара, в своем комментарии вы дали полный ответ на вопрос Ларисы. Действительно кое-какие продукты из числа суперфудов можно купить и у нас. А витграсс вырастить у себя на подоконнике

  • Светлана
    29.10.2015 | 18:38

    Знала, что физалис очень полезен. Но так и не научилась есть его: есть в нем специфический привкус, который мешает.

    Спасибо за статью, прочла с интересом.

  • Людмила
    31.10.2015 | 17:25

    Интересно очень, что выделили эти удивительные полезные продукты. Но тоже, как и большинство читавших, отнесу их к второстепенным. Где взять нам русским тот же физалис, какао-бобы, масло какао или семена конопли:)

    Видимо, в Америке конопля не принадлежит к удалению на участке... и видимо, об этом не знает Лара :)

    Физалис выращивают на участке, а кто-нибудь продаёт его плоды?

    А ведь есть великое множество доступных продуктов, наших, которые не менее ценны для здоровья, так что ждём продолжения...

    Я бы добавила в список морскую капусту и морскую рыбу. Из овощей топинамбур, из ягод- шиповник

    • admin
      01.11.2015 | 13:48

      Жителям крупных городов сложнее. Мы выращиваем физалис сами на своей даче, а осенью его постоянно продают на рынке. Водоросли уже внесены в список суперфудов, прада почему-то только нори.Но я совершенно с Вами согласна, Людмила, что морская капуста и морские обитатели достойны, чтобы попасть в этот список.:)

  • natabul
    01.11.2015 | 11:03

    Что все эти продукты объединяются под общим названием суперфуды не знала.Благодарю за полезную информацию.

  • Евгения
    23.02.2016 | 09:59

    Самый распространенный отечественный суперфуд — семена подсолнечника.

Оставить коментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5: :smile6: :smile7:

Права на авторский дизайн защищены. Любое использование материалов возможно только при согласии автора и указании прямой ссылки на блог.
Все материалы на страницах сайта имеют информационно-познавательный характер, не стремитесь слепо повторять народные рецепты, советуйтесь с лечащим врачом.